うちにおいでよ。いい風吹いてるよ。

[2007-06-05]

 今、シェリーが売れています。
 当店におけるシェリーの売り上げは、スティルワインの約2倍を記録しています。ようやくみんながシェリーの素晴らしさに気がつきだしたのですね。

 その中でも特によく売れているのが、サンチェス・ロマテ社のマンサニージャ・ヴィヴァ・ラ・ペパです。これはうちでしか買えないレアなシェリーなんです。

 サラッとした味の飲みやすさは、和食とのマリアージュに最高の相性をもたらします。そして、繊細な日本食の味をひきたてるマンサニージャのキメの細かさも、美味しさとともに新たな発見です。

 日本人向きなのですね。そういえば、このシェリーのラベルの女性はアジアンテイストな雰囲気を醸し出していますね。親近感がわいてきます。スペインと日本は衣食文化に共通点が多いですね。

 栓を開けたら、マンサニージャだから早く飲まなくては・・・。そんなにマニュアルにこだわらないでください。わたしは毎日一杯ずつ、日々微妙に変っていく味を楽しみながらボトルを開けています。冷蔵庫保管なら大丈夫ですよ。

 これからシェリーを始める方、おすすめはこのマンサニージャです!

  ロマテ・マンサニージャ・ヴィヴァ・ラ・ペパ  15% 750ml ¥1,480




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