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「ブランデー=コニャック」こんなイメージがいまだ根強いのは大手ブランドによるマーケティング戦略の成功にほかなりません。そのためどうしてもアルマニャックに目が行かず、いまだに飲んだことがないという人も少なくないはずです。 しかしブランデーがもつ魅力を最大限に楽しめるのは、むしろアルマニャックといっても過言ではないほど、個性や古酒としての味わいが際立っています。 「ドメーヌ・ド・シャルロ1970」は、最も高い評価を得ているドメーヌの一つ。フォルブランシェ100%だからこそ生み出せる複雑かつ優美な香りは、極上のコニャックでさえも及ばないと言っても過言ではありません。 このボトルを飲めば、アルマニャックに対する認識がかわってしまうと言ってもいいでしょう。ブランデー好きなら絶対に飲んでおくべき1本! ドメーヌ・ド・シャルロ1970 46.1% 700ml ¥14,800(税込) |
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アルマニャック・ブランデーのベストセラーとして不動の地位を占めているシャボーの歴史は400年ほど前に遡ります。 フランソワー1世の時代、初代海軍元帥フィリップ・ドゥ・シャボーは、自らの船団に持ち込むワインが長い航海で変質するのに頭を悩ませていました。 あるとき彼はワインを蒸留することを思いつき、しかも歳月を経るにしたがい味が磨かれ、熟成することを発見。南フランス、アルマニャックの地でブランデーの製造を始めました。 以来、アルマニャック地方の厳しい風土に育てられた粒よりのブドウを、独自の蒸留技術により蒸留。力強い味に鍛え上げてきました。 シャボーはフランスの初代海軍元帥フィリップ・ド・シャボーの末裔が1828年に興したブランドです。フルーティーでエレガントな風味を打ち出しています。 ナポレオンは6〜20年熟成酒を使い、バランスよくクリーンな甘さと香りが特徴です。 シャボー・ナポレオン 40% 700ml ¥3,980(税込) |
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アルマニャック・ブランデーのベストセラーとして不動の地位を占めているシャボーの歴史は400年ほど前に遡ります。 フランソワー1世の時代、初代海軍元帥フィリップ・ドゥ・シャボーは、自らの船団に持ち込むワインが長い航海で変質するのに頭を悩ませていました。 あるとき彼はワインを蒸留することを思いつき、しかも歳月を経るにしたがい味が磨かれ、熟成することを発見。南フランス、アルマニャックの地でブランデーの製造を始めました。 以来、アルマニャック地方の厳しい風土に育てられた粒よりのブドウを、独自の蒸留技術により蒸留。力強い味に鍛え上げてきました。 シャボーはフランスの初代海軍元帥フィリップ・ド・シャボーの末裔が1828年に興したブランドです。フルーティーでエレガントな風味を打ち出しています。 X.Oは23〜35年熟成酒をブレンドしたベストセラーのアルマニャックで、ボディのしっかりとしたエレガントな熟成感に富んでいます。 シャボー・XO 40% 700ml ¥5,480(税込) |
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このユニークなアルマニャックは、1954年に時のフランス首相が「国民はアルコールを飲まず、ミルクを飲むように」と奨励したのを皮肉って、”オトナのミルク”と洒落て哺乳瓶スタイルで発売されたものです。 デュカスタン・ファーザーズ・ボトル 40% 500ml ¥3,580(税込) |
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ドゥロール社は1893年にProsper Delordによって創設され、彼の子孫により脈々と100年以上続いている蒸留所です。蒸留所は、高級アルマニャックを生産することで知られているバー・アルマニャック地方のLannepax村にあります。 ドゥロール社では、自家農園で、コロンバール、ユニブラン、フォルブランシェのブドウ品種を栽培し、昔ながらのアルマニャック型と呼ばれている連続式蒸留器を用いて1回蒸留し、1時間当り30リットルにも満たない量のアルマニャックを丁寧に製造しています。 もっとも色の濃いアンバー。香りは甘くとろける。口に含むと飲み応えのある、しっかりとした味わい。トラディショナル。 ドゥロール1989 47% 700ml ¥9,380(税込) |
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ドゥロール社は1893年にProsper Delordによって創設され、彼の子孫により脈々と100年以上続いている蒸留所です。蒸留所は、高級アルマニャックを生産することで知られているバー・アルマニャック地方のLannepax村にあります。 ドゥロール社では、自家農園で、コロンバール、ユニブラン、フォルブランシェのブドウ品種を栽培し、昔ながらのアルマニャック型と呼ばれている連続式蒸留器を用いて1回蒸留し、1時間当り30リットルにも満たない量のアルマニャックを丁寧に製造しています。 まず最初に、鼻の上でピリッと香辛料がきいたエレガントな香りを感じます。 次に、口に含むと、ココア・ペッパー・よくブレンドされたタンニン・バニラ・クルミの複雑な味わいが感じられます。 2008年Armagnac competitionゴールドメダル受賞。2008年CouCours Agricole Paris シルバーメダル受賞。 ドゥロール25年 40% 700ml ¥7,980(税込) |
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ドゥロール社は1893年にProsper Delordによって創設され、彼の子孫により脈々と100年以上続いている蒸留所です。蒸留所は、高級アルマニャックを生産することで知られているバー・アルマニャック地方のLannepax村にあります。 ドゥロール社では、自家農園で、コロンバール、ユニブラン、フォルブランシェのブドウ品種を栽培し、昔ながらのアルマニャック型と呼ばれている連続式蒸留器を用いて1回蒸留し、1時間当り30リットルにも満たない量のアルマニャックを丁寧に製造しています。 大器の片鱗を臨かせるパワフルで長い余韻。飲み比べに最適な一本。 ドゥロール1993 50.8% 700ml ¥9,380(税込) |
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味とリーズナブルな価格で人気のド・カステルフォールの15年熟成品。 1991年蒸留、2006年4月にボトリング。 ド・カステルフォール1991 40% 700ml ¥3,580(税込) |
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生産者はP.LASSERRE(ラセール)。最良のラ・バルマニャック地区産のフォルブランシェ100%使用。 繊細な口当たり、タバコやバニラに加えて新鮮なオレンジの香りも。 同家はすでにミケの生産を停止しています。 幻となる前にぜひ味わっていただきたい銘酒です。(2008年ボトリング) ドメーヌ・ド・ミケ1973 43.7% 700ml ¥16,800(税込) |
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人気のアルマニャック、ド・カステルフォールが2006年ボトリングで新登場。 いままでの1979より5年延びた27年ものです。 レンゲを思わせるような花の香り、心地よい甘みと絶妙なバランス。品種はフォールブランシェ、ピックプールとユニブランを使用しています。 以前の品をお持ちの方も飲み比べてみてはいかがですか? ド・カステルフォール1979/2006 40% 700ml ¥4,980(税込) |
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在庫リスト
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| シャボー・XO | 40% | 700 | \5,480 | |
| シャボー・ナポレオン | 40% | 700 | \3,980 | |
| ジェラス18年フォルブランシェ | 44.8% | 700 | \8,880 | |
| ジェラス25年 | 40% | 700 | \8,880 | |
| ジェラス50年(木箱入り) | 40% | 700 | \35,800 | |
| ダンブラーX.Oバ・アルマニャック・クリスタル・デキャンタ | 40% | 750 | \10,290 | |
| デュカスタン・ファーザーズ・ボトル | 40% | 500 | \3,580 | |
| デュペイロン・ナポレオン・ホースシューデカンタボトル | 40% | 500 | \3,980 | |
| ド・カステルフォール1959/2010 | 40% | 700 | \24,800 | |
| ド・カステルフォール1971/2008 | 40% | 700 | \7,980 | |
| ド・カステルフォール1979/2006 | 40% | 700 | \4,980 | |
| ド・カステルフォール1989カスク | 48% | 700 | \4,780 | |
| ド・カステルフォール1991 | 40% | 700 | \3,580 | |
| ドゥロール1964 | 47% | 700 | \18,800 | |
| ドゥロール1989 | 47% | 700 | \9,380 | |
| ドゥロール1993 | 50.8% | 700 | \9,380 | |
| ドゥロール25年 | 40% | 700 | \7,980 | |
| ドゥロールXO | 40% | 700 | \5,380 | |
| ドメーヌ・ド・シャルロ1970 | 46.1% | 700 | \14,800 | |
| ドメーヌ・ド・ミケ1973 | 43.7% | 700 | \16,800 | |
| ニーメ・デルクルー1946 | 40% | 700 | \42,800 | |
| ニーメ・デルクルー1948 | 40% | 700 | \69,800 | |
| ニーメ・デルクルー1949 | 40% | 700 | \59,800 | |
| ニーメ・デルクルー1950 | 40% | 700 | \36,800 | |
| バロン・ド・シゴニャック20年 | 40% | 700 | \7,980 | |
| ヴィエイユ・レゼルヴ・ド・ラフィット・ロートシルト・アルマニャック | 42.5% | 750 | \48,000 |
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