ド・カステルフォール７年デキャンタ
４０％ ５００ml ￥３，２８０(税込)
★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
| 前 1 2 ． ． ． ． ． ． ． ． 次 |
|
ド・カステルフォール７年デキャンタ ４０％ ５００ml ￥３，２８０(税込) |
 |
1965年蒸留、2006年2月ボトリングの41年熟成品が超お買い得価格。 バ・アルマニャック地区ノガロ町周辺の農家が共同体をつくって販売している会社だからこそできるハイコストパフォーマンス。オーダーを受けてからボトリングするというシステムも大量生産品とは違い、好感が持てます。 アーモンドを連想させる香りと長期熟成品の持つ心地よい甘みと奥深い味わいが心を癒してくれます。 多くの熱望に答えて緊急再入荷！ ド・カステルフォール１９６５/２００６ ４０％ ７００ml ￥８，８８０(税込) |
 |
シングル・ドメーヌ・アルマニャックの中ではもっとも人気の高いのが、この「ドメーヌ・ド・ミケ」です。 かつてラセール家が同家所有のぶどう、フォルブランシュ種100％でつくられています。 この品種は酸味が強く、蒸留酒のベースとして使われてきましたが、1878年のフィロキセラによるダメージは大きく、1968年からの20年間で栽培面積が約70％も減ってしまいました。 30年以上もの長期熟成により繊細な口当たりがあり、煙草やバニラにくわえて新鮮なオレンジの香りも感じられます。まさに気品のアルマニャックです。 ラセール家は10年ほど前に「ミケ」の生産を止めてしまっているため、幻のアルマニャックになりそうです。 ドメーヌ・ド・ミケ１９７３ ４５.１％ ７００ml ￥１６，８００(税込) |
 |
ジェラス家の歴史は1246年まで遡る事ができます。ジェラス家はアルマニャックの地であるガスコーニュ、そのガスコーニュスピリッツを持ち続けていくことに誇りを持っています。 1875年の会社設立以来今に至るまで同族経営を守り続けている数少ない会社で、ヴィンテージ品については1875年ものからあり、古酒のスペシャリストでもあります。 ジェラス10年にはユニブランとバコという2種類の葡萄が使われています。ユニブランで造られたアルマニャックは、心地よい花の香りとオーク樽のスパイシーさが、バコで造られたアルマニャックはフルボディで、厚みのある豊かな特徴をもちます。 バコはフォルブラン(ヴィニフェラ科)とノル(ラブルスカ葡萄)をかけあわせてつくられ、1920年代から70年代にかけて植えられました。この時期につくられたアルマニャックのほとんどはバコでつくられていますが、2010年以降、かけあわせてつくった品種の葡萄はアルマニャックの原料としては許可されないそうなので、もう終わりのようです。 《テイスティングノート》 色：緑がかった深い琥珀色 香り：上品なバニラ香 味わい：ハッキリとした、バランスの良い味わいから、やがて調和のとれた香ばしさとドライプラムの味わいとなる。 フィニッシュ：香ばしいドライプラムの香り。 ジェラス１０年 ４０％ ７００ml ￥４，４８０(税込) |
 |
このユニークなアルマニャックは、1954年に時のフランス首相が「国民はアルコールを飲まず、ミルクを飲むように」と奨励したのを皮肉って、”オトナのミルク”と洒落て哺乳瓶スタイルで発売されたものです。 デュカスタン・ファーザーズ・ボトル ４０％ ５００ml ￥３，９８０(税込) |
 |
数百年前から使われている蒸留器からつくられ、大切に受け継がれてきた伝説のアルマニャック。 幾重にも重なる香りと、ゆっくりと長く残る余韻が印象的。 バロン・ド・シゴニャック２０年 ４０％ ７００ml ￥７，９８０(税込) |
 |
ド・カステルフォール１９８５カスク ４７％ ７００ml ￥５，３８０(税込) |
 |
ド・カステルフォール１９８９カスク ４８％ ７００ml ￥４，７８０(税込) |
 |
かつてシゴニャック男爵は酒蔵の時計を全て取り外し、文字盤が10までしかない時計を掲げたという伝説があるそうです。その時計では長い針は10年に一度しか進まず、短い針は1世紀を指す針だったそうです。 いいアルマニャックをつくるには、ゆっくりと過ぎて行く長い時間が必要だという情熱と信念が、そんな伝説をつくり上げたのではないでしょうか。 幾重にも重なる香り..ゆっくりと長く残る余韻..。長い時間とともに作り手が追い求めてきたアルマニャックの全てがこのボトルの中にあります。 シゴニャック５０年(木箱いり) ４０％ ７００ml ￥３５，８００(税込) |
 |
1832年に創業。数あるアルマニャックハウスの中で、最も古い歴史をもつニーメ・デルクルー社。 そのヴィンテージのラインナップと品質の高さにおいて、海外でも評価の高い生産者です。 それゆえに、オリジナルウイスキーなどで有名なイギリスの由緒ある酒商のBBR社が、同ショップでもアルマニャックの推奨品として販売しています。 また、フランス・エヴィアンで開かれたサミットで、各国首相に「フランスの特産品」としてプレゼントされたのが、このアルマニャックでした。 ニーメ・デルクルー１９５０ ４０％ ７００ml ￥３６，８００(税込) |
| 前 1 2 ． ． ． ． ． ． ． ． 次 |
在庫リスト
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| シゴニャック50年(木箱いり) | 40% | 700 | \35,800 | |
| ジェラス10年 | 40% | 700 | \4,480 | |
| ジェラス18年バコ | 47.4% | 700 | \8,880 | |
| ジェラス18年フォルブランシェ | 44.8% | 700 | \8,880 | |
| ジェラス18年ユニブラン | 48.8% | 700 | \8,880 | |
| ダンブラーX.Oバ・アルマニャック・クリスタル・デキャンタ | 40% | 750 | \10,290 | |
| デ・マリニャック1970 | 40% | 700 | \31,500 | |
| デュカスタン・ファーザーズ・ボトル | 40% | 500 | \3,980 | |
| ド・カステルフォール1965/2006 | 40% | 700 | \8,880 | |
| ド・カステルフォール1979/2006 | 40% | 700 | \4,980 | |
| ド・カステルフォール1985カスク | 47% | 700 | \5,380 | |
| ド・カステルフォール1989カスク | 48% | 700 | \4,780 | |
| ド・カステルフォール1991/2006 | 40% | 700 | \3,580 | |
| ド・カステルフォール7年デキャンタ | 40% | 500 | \3,280 | |
| ドメーヌ・ダンブラ1945(木箱入り) | 41.5% | 750 | \25,800 | |
| ドメーヌ・ド・ミケ1973 | 45.1% | 700 | \16,800 | |
| ニーメ・デルクルー1946 | 40% | 700 | \42,800 | |
| ニーメ・デルクルー1950 | 40% | 700 | \36,800 | |
| ニーメ・デルクルー1951 | 40% | 700 | \34,800 | |
| バ・アルマニャックX.O | 45% | 750 | \10,290 | |
| バロン・ド・シゴニャック20年 | 40% | 700 | \7,980 |
| 前 1 2 ． ． ． ． ． ． ． ． 次 |