イタリア屈指のグラッパメーカー「シボナ」★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
| 前 1 2 3 4 5 6 7 ． ． ． 次 |
 |
シボーナ蒸留所は数百年前からグラッパを蒸留しており、イタリア・ビエモンテ州アルバ近郊で最古の蒸留所です。 手造りで単一ぶどう品種のグラッパを製造しており、使われる絞りかすはフレッシュなものだけを、蒸留液はハートの部分のみを使うなどのこだわりをもった3人の職人により、ソフトで香り高い個性的なグラッパを造り出しています。 ロエロ地方から集められた、フレッシュなネッビオーロの搾りかすから造られたグラッパ。ステンレススチールタンク熟成。無色。蜜のようなニュアンスがありますが、フィニッシュはドライな辛口。 シボーナ・ネッビオーロ ４２％ ５００ml ￥３，９８０(税込) |
 |
安くておいしいと評判のグラッパが、リニューアルしました！ ル・オペラ・グラッパ・リゼルヴァ ４０％ ５００ml ￥１，９８０(税込) |
 |
普通のグラッパとは一線を画すベルタ社の熟成グラッパの2003ヴィンテージ品が入荷! ベルタ蒸留製造所は、仲むつまじい家族経営の蒸留所。その理想は「大地への愛」と表現した方が正しいかもしれない。 初めて10年熟成してつくったグラッパに、代々伝わる畑の名をとった「ロッカニーヴォ」と名付けるなど、商品名にもその思いが現れている。 ”トレ・ソーリ・トレ”はバローロの畑のネッビオーロをブレンドして造る。その畑はロベルト・ヴォエルツィオのチェレクイオ、パルッソのブッシア、コンテルノ・ファンティーノのソリ・ジネストラの超有名なバローロ畑。香りはカカオやコーヒー、口中ではボリューム感があり、男性的。グレーンウイスキーのような風味も感じられる。熟成により劇的に変化したネッビオーロの素晴らしさが長く続く。感動を与えてくれるグラッパ。 また熟成グラッパはチョコレートとの相性が抜群。試してみたい。 ベルタ・トレ・ソーリ・トレ２００３ ４５％ ７００ml ￥１１，８００(税込) |
 |
1988年蒸留、20年熟成のまろやかな舌触りと長い余韻。 ベルタ・アクアヴィテ１９８８ ２０年(木箱入り) ４４％ ７００ml ￥９，９９０(税込) |
 |
ピエメン州ムソット・ダルバ村のマローロ家が1977年に興した蒸留専門業者。 当初から、ソフトに搾った優良畑のぶどうを直ちに蒸留する方針を取り、識者の評価を得てきました。 バローロ15年は、銘醸バローロの絞りカスをアカシアの樽で15年間熟成させたもの。 マローロ・バローロ１５年 ５０％ ７００ml ￥８，０００(税込) |
 |
「ティニャネロ」はサンジョベーゼ種を主体に少量のカベルネソーヴィニヨン種をブレンドした、トスカーナを代表する、アンティノリ社の赤ワインです。 これは、その絞りかすをグラッパとして丁寧に蒸留。香り高く綺麗な味わいです。 グラッパ・ティニャネロ ４２％ ５００ml ￥６，３８０(税込) |
 |
ピエモンテ州ムソット・ダルバ村で1977年に創立したマローロ蒸留所。当初からソフトに搾った優良畑のぶどうを直ちに蒸留する方針をとり、識者に高い評価を得てきました。 「マローロ・カモミーラ」は、ハーブのカモミーラをグラッパに11ヶ月浸漬、糖分を加えてつくられたグラッパリキュールです。食後酒に最適です。 マローロ・グラッパ・エ・カモミーラ(リキュール) ３５％ ７００ml ￥３，７８０(税込) |
 |
シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスをもち、手作りで単一ぶどう品種のグラッパを製造してきました。 グラッパの蒸留に使用される搾りかすは、フレッシュなものだけをつかう、蒸留席のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりをもった3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造りだしています。 長期熟成させたグラッパを、テネシーウイスキー樽にて数ヶ月熟成させたグラッパですシボーナ産グラッパによる芳香と、余韻も長く洗練された複雑な味わいは、テネシーウイスキーを彷彿とさせます。 シボーナ・グラッパ・テネシーウッド・フィニッシュ ４４％ ５００ml ￥３，９８０(税込) |
 |
シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスをもち、手作りで単一ぶどう品種のグラッパを製造してきました。 グラッパの蒸留に使用される搾りかすは、フレッシュなものだけをつかう、蒸留席のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりをもった3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造りだしています。 ネッビオーロでできたグラッパを数年間樽熟成させたのち、スペインで評判のワイナリーのシェリー樽に数ヶ月熟成させたグラッパです。 シェリー樽による柔らかさがマッチし、上品な仕上がりとなっています。 シボーナ・グラッパ・シェリーウッド・フィニッシュ ４４％ ５００ml ￥３，９８０(税込) |
 |
シボーナ蒸留所は数百年前からグラッパを蒸留しており、イタリア・ビエモンテ州アルバ近郊で最古の蒸留所です。 手造りで単一ぶどう品種のグラッパを製造しており、使われる絞りかすはフレッシュなものだけを、蒸留液はハートの部分のみを使うなどのこだわりをもった3人の職人により、ソフトで香り高い個性的なグラッパを造り出しています。 バローロワインのネッビオーロ残りかすから蒸留されたグラッパを、初めはオーストリーオーク樽、次にフランス・リムーザンオーク樽で寝かせたもの。シングルバレルのカスクストレングス。バラ、モルトのアロマ、ぶどうの甘みと品のあるオークのタッチ。調和の取れたグラッパ。 シボーナ・バローロ・カスクストレングス ５７.５％ ５００ml ￥６，１８０(税込) |
| 前 1 2 3 4 5 6 7 ． ． ． 次 |
在庫リスト
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| 18Lune | 41% | 700 | \5,780 | |
| BRUNELLO(CASA DEL CERVO) | 42% | 500 | \6,980 | |
| CARTIZZE | 40% | 700 | \5,180 | |
| CREVADA BIANCA(ASTORIA) | 48% | 700 | \5,544 | |
| MELE IN ROVERE(POJER E SANDRI) | 46% | 500 | \5,649 | |
| PinotNero | 42% | 500 | \4,480 | |
| casalferro | 45% | 500 | \6,980 | |
| アクアヴィテ・ウヴァ・ラマンドーロ | 43% | 500 | \6,280 | |
| アルマ・デ・タナ | 38% | 500 | \3,480 | |
| ガイヤ・グラッパ・コスタルッシィ | 45% | 700 | \5,680 | |
| クスマノ・グラッパ・ディ・ノア | 45% | 500 | \5,480 | |
| グラッパ・アンフォーラ・ピノ陶器 | 40% | 500 | \3,654 | |
| グラッパ・オルネライア | 42% | 500 | \5,780 | |
| グラッパ・サシカイア | 40% | 500 | \7,480 | |
| グラッパ・ジュリア | 40% | 700 | \2,000 | |
| グラッパ・ストラヴェキラ20年 | 40% | 700 | \8,880 | |
| グラッパ・ティニャネロ | 42% | 500 | \6,380 | |
| グラッパ・ドゥープレット | 42% | 450 | \4,179 | |
| グラッパ・ボデガ・オールドボトル | 40% | 750 | \13,800 | |
| グラッパ・ルーチェ | 40% | 500 | \6,980 | |
| グリアネッリ4アソートボトル | 45% | 4x200 | \13,800 | |
| グリアネッリ6アソートボトル | 45% | 6x200 | \19,800 | |
| シボーナ・グラッパ・シェリーウッド・フィニッシュ | 44% | 500 | \3,980 | |
| シボーナ・グラッパ・テネシーウッド・フィニッシュ | 44% | 500 | \3,980 | |
| シボーナ・グラッパ・ポートフィニッシュ | 44% | 500 | \4,380 | |
| シボーナ・ドルチェット | 42% | 500 | \3,980 | |
| シボーナ・ネッビオーロ | 42% | 500 | \3,980 | |
| シボーナ・バルベーラ | 42% | 500 | \3,980 | |
| シボーナ・バルベーラ・カスクストレングス | 54.5% | 500 | \5,680 | |
| シボーナ・バローロ・カスクストレングス | 57.5% | 500 | \6,180 |
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| シボーナ・モスカート | 42% | 500 | \3,980 | |
| ノニーノ・シャルドネ | 41% | 700 | \3,780 | |
| ノニーノ・シャルドネ・バリック | 41% | 700 | \3,780 | |
| ノニーノ・トカイ | 41% | 700 | \3,780 | |
| ノニーノ・メルロー | 41% | 700 | \3,780 | |
| ノニーノ・モスカート | 41% | 700 | \3,780 | |
| フォンタナ・グラッパ・ディ・モスカート | 43% | 500 | \4,580 | |
| ベルタ・アクアヴィテ1988 20年(木箱入り) | 44% | 700 | \9,990 | |
| ベルタ・トレ・ソーリ・トレ2003 | 45% | 700 | \11,800 | |
| ベルタ・マジア・ウヴァ1997 | 45% | 700 | \18,800 | |
| ベルタ・リゼルヴァ・フォンタドーレ・パオロ・ベルタ1998 | 45% | 700 | \23,800 | |
| ベルタ・ロッカニーヴォ2002(木箱入り) | 45% | 700 | \11,800 | |
| ポリ・グラッパ・マチュアード・イン・シェリーバレル・オブW&Hペドロヒメネス12年 | 40% | 500 | \8,880 | |
| ポリ・グラッパ・マチュアード・イン・バレル・オブ・ニーポート・コリヘイタ1991 | 40% | 500 | \8,880 | |
| マアジ・グラッパ・レチョート・メッツァネラ | 50% | 500 | \4,280 | |
| マアジ・セレーゴ・アリギェーリ・アマローネ | 40% | 500 | \3,880 | |
| マローロ・グラッパ・エ・カモミーラ(リキュール) | 35% | 700 | \3,780 | |
| マローロ・バルバレスコ | 44% | 700 | \3,680 | |
| マローロ・バローロ12年 | 50% | 700 | \7,080 | |
| マローロ・バローロ15年 | 50% | 700 | \8,000 | |
| マローロ・バローロ20年 | 50% | 700 | \10,800 | |
| マローロ・バローロ9年 | 50% | 700 | \5,880 | |
| マローロ・バローロ・デカンタ・アフィナタムーン | 42% | 500 | \6,380 | |
| マローロ・バローロ・デカンタ・リッコ | 42% | 500 | \6,480 | |
| マローロ・バローロ・バリック | 50% | 700 | \3,980 | |
| マローロ・バローロ・バルベラ・モンリオンディーノ | 40% | 700 | \3,680 | |
| マローロ・バローロ・ブッシア | 45% | 700 | \3,680 | |
| マローロ・モスカート | 42% | 700 | \3,380 | |
| マローロ・モスカート・デキャンタ | 42% | 500 | \6,780 | |
| モレット・アクアヴィテ・ディ・ウヴァ | 38% | 700 | \2,480 |
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| ル・オペラ・グラッパ・リゼルヴァ | 40% | 500 | \1,980 | |
| ルフィーノ・グラッパ・ドゥカーレ | 43% | 500 | \4,080 | |
| レ・ジョイエ・6本入りセット | 40% | 6x100 | \12,800 | |
| レ・ジョイエ・カベルネ | 40% | 350 | \2,980 | |
| レ・ジョイエ・シャルドネ | 40% | 350 | \4,980 | |
| レ・ジョイエ・ピノ・ネロ | 40% | 350 | \2,980 | |
| レボッレ4アソートボトル | 45% | 4x100 | \8,800 | |
| レボッレ6アソートボトル | 45% | 6x100 | \12,800 |
| 前 1 2 3 4 5 6 7 ． ． ． 次 |