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アンジェロ・ガイアの新プロジェクト、カ・マルカンダが送り出すスーパートスカーナ。ワイナリーはボルゲリにあります。 プロミスはメルローにシラーなどをブレンドしたミディアムタイプ。その搾りかすからつくった注目のグラッパ。 ガイヤ・グラッパ・プロミス 45% 500ml ¥4,180(税込) |
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イタリアワインの歴史をつくり上げたガイヤ社。 コスタ・ロッシはバルバレスコの搾りかす。ネッビオーロ種の芳香が楽しめます。 ガイヤ・グラッパ・コスタルッシィ 45% 700ml ¥5,680(税込) |
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ノニーノ・キュヴェ・ノニーノ2006 40% 700ml ¥3,780(税込) |
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アマローネのぶどうかすを使用し、樽熟させたタイプのグラッパ。品種はコルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ。 AMARONE BARRIQUE 42% 700ml ¥8,480(税込) |
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シチリアの北、サリーナ島のワイナリー「ハウネル」の偉大なデザートワイン「マルヴィシア・デル・リーパリ」の絞りかすを使用。 MALVASIA DELLE LIPARI 43% 500ml ¥6,980(税込) |
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1886年創業とフリウリで最も歴史有る蒸留所 CESCHIA が、レフォスコ、カベルネ、ピコリットなどでつくるグラッパ。クラシックなボトルデザインが秀逸。 RAMANDOLO(CESCHIA) 50% 700ml ¥6,280(税込) |
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プロセッコを使用した、スパークリングワインをもとにしたグラッパ。 PROSECCO CARTIZZE 40% 700ml ¥4,680(税込) |
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マローロ・バルベラ 40% 700ml ¥2,780(税込) |
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マローロ・バッシア 45% 700ml ¥3,980(税込) |
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ピエメン州ムソット・ダルバ村のマローロ家が1977年に興した蒸留専門業者。 当初から、ソフトに搾った優良畑のぶどうを直ちに蒸留する方針を取り、識者の評価を得てきました。 バローロ9年は、銘醸バローロの絞りカスをアカシアの樽で9年間熟成させたもの。 マローロ・バローロ9年 50% 700ml ¥5,880(税込) |
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