ペドロヒメネス100%。蒸留後長期のソレラシステムによって樽熟成が行われ、ナッツ・チョコレート・スパイスの混じりあった複雑で深い味わいが口に広がるブランデーです。
ラウレアード・シェリーブランデー
３６％ ７００ml ￥２，４８０(税込)
★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
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ボデガス・カイシャは1083年創業で、サンルーカル・デ・バラメーダ最大手の協同組合です。昔からの伝統に最新技術を取り入れ、低価格ながら高品質を誇っています ペドロヒメネス100%。蒸留後長期のソレラシステムによって樽熟成が行われ、ナッツ・チョコレート・スパイスの混じりあった複雑で深い味わいが口に広がるブランデーです。 ラウレアード・シェリーブランデー ３６％ ７００ml ￥２，４８０(税込) |
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オズボーン１０３エチケッタ・ネグラ ３６％ ７００ml ￥１，９８０(税込) |
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シェリーブランデーの高級品 オズボーン・コンデ ４０.５％ ７００ml ￥４，３８０(税込) |
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オズボーン社のトレードマークとなった牛のシルエットは、このブランデーから始まりました。どんぐりのリキュールを思わせる甘い香りと、キレのある味わいが、食後やサパータイムの歓談を盛り上げます。まさにヴェテラン的な味わいで、ロックはもちろん、ソーダ割りもいけます！ オズボーン・ヴェテラノ(１Ｌ) ３３％ １０００ml ￥１，９８０(税込) |
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スペインのブランデー文化は、世界のどのブランデーよりも古い歴史と蒸留文化を持っています。その技術は8世紀以降にアラブによってもたらされ、11世紀以降コルドバやカタルーニャを中心に発展を遂げました。そしてルネッサンス以後の大航海時代での需要増大の中、アンダルシアの蒸留技術はかつてない発展をとげ、またシェリー樽に用いられた樽で熟成された事により独特の世界観をもったブランデーを生み出しました。 オズボーン社は1772年創業の老舗メーカー。牝牛のメークは、スペイン国内では知らない人は居ないといわれています。 103ソレラは、シェリーブランデーの中でも非常に珍しいフィノ樽の空き樽を用いてソレラ熟成したものです。やや低めの度数で、飲み口もアルコール感を強く感じさせない飲み易さがあり、ロックでも美味しい一品です。 オズボーン・１０３ソレラ(１Ｌ) ３６％ １０００ml ￥１，９８０(税込) |
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長期熟成のシェリーブランデー！ オズボーン・インデペンデンシア ３６％ ７００ml ￥２，６８０(税込) |
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9ヶ月以上熟成されたシェリーブランデーです。 蒸留後にできた質の高いブランデーと、オーク樽からくるシェリーの特徴。なめらかな舌触りで、ほのかにバニラの風味が感じられます。 バルデスピノ・ソレラ・セニョ・アズール ３６％ ７００ml ￥１，５８０(税込) |
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バルデスピノブランデーはシェリーに使われるソレラシステムを採用している貴重なブランデーです。ともに1850年頃に組まれたソレラを使用しているため、その当時の味わいを現在も楽しむことができます。 ソレラの樽も上質のオロロソの熟成に使用されたアメリカンオークを使用しています。現在では自社での蒸留はしていませんが、ソレラが組まれた当時は自社蒸留をしていました。ソレラシステムは味を均等に保つためのものであり、このブランデーでそれぞれの1850年代を想像できるのではないでしょうか？ 「ソレラ・レゼルヴァ1850」は、凝縮され、バランスのとれたアロマで味は滑らか。フィニッシュはドライで長い。 バルデスピノ・ソレラ・リゼルバ１８５０ ３８％ ７００ml ￥２，９８０(税込) |
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バルデスピノブランデーはシェリーに使われるソレラシステムを採用している貴重なブランデーです。ともに1850年頃に組まれたソレラを使用しているため、その当時の味わいを現在も楽しむことができます。 ソレラの樽も上質のオロロソの熟成に使用されたアメリカンオークを使用しています。現在では自社での蒸留はしていませんが、ソレラが組まれた当時は自社蒸留をしていました。ソレラシステムは味を均等に保つためのものであり、このブランデーでそれぞれの1850年代を想像できるのではないでしょうか？ 「ソレラ・グランレゼルヴァ」は、オークとドライフルーツが豊かに溶け合った香り。熟成されていたシェリーとその樽と思いおこさせる味わい。 バルデスピノ・グラン・レゼルバ・アルフォンソ・エル・サビオ ４０％ ７００ml ￥５，９８０(税込) |
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ウノ・アン・ミルは1樽40度にすると約1000本とれるのでこの名前がつきました。 辛口タイプの約12年ものでアメリカンオーク樽熟成。 カーディナル・メンドーサはペドロヒメネスかオロロソの樽を使用しているので甘く柔らかい味わい。カルタレアルは後味が長く、樽のアクセントもよりでている、平均30年の熟成ものです。 ※カーディナル・メンドーサも好評発売中！！ ウノ・アン・ミル ４０％ ７００ml ￥４，１７９(税込) |
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在庫リスト
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| アクアヴィーテ・ペレ・ウィリアムズ・レ・ジョイエ | 43% | 350 | \4,914 | |
| アグアルディエンテ・デ・リモン | 25% | 500 | \2,980 | |
| アスバッハ・セレクション21年 | 40% | 700 | \13,440 | |
| アスバッハ・プリヴァート8年 | 38% | 700 | \2,980 | |
| アップルブランデーbyクリアークリーク | 40% | 750 | \4,980 | |
| アララット10年ドヴィン・ギフトパッケージ | 50% | 700 | \17,800 | |
| アルザス・ビール・オードヴィ | 40% | 1000 | \4,704 | |
| アントニオ・バルバディージョ・ソレラ・グランレゼルバ | 40% | 700 | \10,800 | |
| ウノ・アン・ミル | 40% | 700 | \4,179 | |
| オズボーン103エチケッタ・ネグラ | 36% | 700 | \1,980 | |
| オズボーン・103ソレラ(1L) | 36% | 1000 | \1,980 | |
| オズボーン・アルマ・デ・マグノ | 36% | 700 | \1,980 | |
| オズボーン・インデペンデンシア | 36% | 700 | \2,680 | |
| オズボーン・コンデ | 40.5% | 700 | \4,380 | |
| オズボーン・コンデ・デ・オズボーン | 40.5% | 700 | \16,000 | |
| オズボーン・ヴェテラノ(1L) | 33% | 1000 | \1,980 | |
| オルホ・デ・イエルバ(ハーブ) | 30% | 500 | \2,980 | |
| カーディナル・メンドーサ | 40% | 750 | \6,480 | |
| グランデューケ・ダルバ | 40% | 750 | \3,580 | |
| コアラ・ベア・デカンタ | 40% | 500 | \5,229 | |
| シャトー・ド・ブルイユ・ヴィエーユ・プルーン・セレクション・ド・シャトー | 41% | 700 | \5,180 | |
| シュペヒト・キルシュワッサー | 40% | 700 | \2,380 | |
| ジャコビVSOP1880 | 36% | 700 | \1,029 | |
| ストック84 | 38% | 700 | \1,980 | |
| ダキノス | 37% | 750 | \2,604 | |
| ドーバー・ブランデーV.S.O | 40% | 200 | \609 | |
| ニッカ・ブランデー・X.O | 40% | 720 | \3,434 | |
| ニッカ・ブランデー・X.O(DX) | 40% | 660 | \4,652 | |
| バルデスピノ・”ヘリテージ” | 40% | 700 | \22,800 | |
| バルデスピノ・グラン・レゼルバ・アルフォンソ・エル・サビオ | 40% | 700 | \5,980 |
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| バルデスピノ・ソレラ・セニョ・アズール | 36% | 700 | \1,580 | |
| バルデスピノ・ソレラ・リゼルバ1850 | 38% | 700 | \2,980 | |
| フェルナンド・カスティージャ・ソレラ・グランレゼルヴァ | 38% | 700 | \7,280 | |
| ブトン「クオリタ・ララ・ジャン・ブトン・ブランデー」 | 41% | 1500 | \20,790 | |
| ブランデー・グラン・レゼルヴァ・デ・ヘレス・デ・ラ・ソレラ・プリヴァダ・デ・クロフト | 43% | 750 | \27,090 | |
| ホックストラッセ・サッカーボール | 40% | 500 | \4,980 | |
| ポール・ジロー・オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン2007 | 50% | 700 | \3,580 | |
| ポール・ジロー・オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン2008 | 71% | 500 | \3,580 | |
| マスネ・オー・ド・ヴィ・ド・キルシュ | 40% | 700 | \3,080 | |
| マスネ・オー・ド・ヴィ・ド・フランボワーズ | 40% | 700 | \2,980 | |
| マスネ・ジンジャーブランデー・キャラフェ | 40% | 700 | \3,980 | |
| マスネ・フォーシーズンズ・イエロープラム | 40% | 500 | \2,980 | |
| マスネ・フォーシーズンズ・ノーブルグレープ | 40% | 500 | \2,980 | |
| マスネ・フォーシーズンズ・ペア | 40% | 500 | \2,980 | |
| マスネ・フォーシーズンズ・ラズベリー | 40% | 500 | \2,980 | |
| マスネ・ポワール・ウィリアムス | 40% | 700 | \3,080 | |
| マスネ・ポワール・ウイリアムスVEP | 40% | 500 | \3,180 | |
| マスネ・ヴィエーユ・プリュネ | 40% | 700 | \2,980 | |
| メタクサ・グランドオリンピア12年 | 40% | 700 | \4,980 | |
| メタクサ・グランドファイン | 40% | 700 | \4,800 | |
| メタクサ・ファイブスター | 38% | 700 | \2,280 | |
| メッテ・アイル | 45% | 350 | \3,980 | |
| メッテ・ポワールウィリアムス | 42% | 350 | \3,980 | |
| メッテ・ポワブル | 45% | 350 | \3,980 | |
| メッテ・メロン | 45% | 350 | \3,980 | |
| ラウレアード・シェリーブランデー | 36% | 700 | \2,480 | |
| ルイス・フェリペ・100年 | 38% | 750 | \218,000 | |
| ルイス・フェリペ・グランレゼルバ60年 | 40% | 700 | \21,800 | |
| ルイス・フェリペ・ヘレスブランデー・グランレゼルバ75年 | 40% | 700 | \69,800 | |
| ヴェッキア・ロマーニャ・エチケッタ・ネラ | 40% | 750 | \1,980 |
| 名前 | 度数 | 容量(ml) | 価格 (税込) | |
|---|---|---|---|---|
| 菊水印ホワイトブランデー | 40% | 500 | \3,580 |
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