ぶどう栽培から熟成までルベルテ一家で行うという、数少ない真摯な農家です。自然の岩山をくりぬいて作られた、天然のセラーで熟成されるワインは逸品です！
「オルホ」とは、ワインを醸造する際に生じたぶどうの絞り残しの部分を蒸留してつくられたもので、フランスでは「マール」、イタリアでは「グラッパ」と呼ばれているものと同様です。
オルホ・ブランコに香草を加えたもの。やや甘口。
オルホ・デ・イエルバ(ハーブ)
３０％ ５００ml ￥２，９８０(税込)
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ボデガス・ルベルテ・マガニョネラ社は1948年、A．ルベルテ氏によりサラゴサの北東部マガリョン村に設立されました。ルベルテ社の名前でDOカンポ・デ・ボルハの熟成ワインを、マガニョネラ社の名前でテーブルワインやリキュールをつくっています。 ぶどう栽培から熟成までルベルテ一家で行うという、数少ない真摯な農家です。自然の岩山をくりぬいて作られた、天然のセラーで熟成されるワインは逸品です！ 「オルホ」とは、ワインを醸造する際に生じたぶどうの絞り残しの部分を蒸留してつくられたもので、フランスでは「マール」、イタリアでは「グラッパ」と呼ばれているものと同様です。 オルホ・ブランコに香草を加えたもの。やや甘口。 オルホ・デ・イエルバ(ハーブ) ３０％ ５００ml ￥２，９８０(税込) |
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ボデガス・ルベルテ・マガニョネラ社は1948年、A．ルベルテ氏によりサラゴサの北東部マガリョン村に設立されました。ルベルテ社の名前でDOカンポ・デ・ボルハの熟成ワインを、マガニョネラ社の名前でテーブルワインやリキュールをつくっています。 ぶどう栽培から熟成までルベルテ一家で行うという、数少ない真摯な農家です。自然の岩山をくりぬいて作られた、天然のセラーで熟成されるワインは逸品です！ 「オルホ」とは、ワインを醸造する際に生じたぶどうの絞り残しの部分を蒸留してつくられたもので、フランスでは「マール」、イタリアでは「グラッパ」と呼ばれているものと同様です。 オルホ・ブランコに香草をレモンを加えたもの。やや甘口。 レモン入りのオルホはスペインでも大変珍しい商品です。レモンの風味がほのかにただよう、上品なお酒です。 アグアルディエンテ・デ・リモン ２５％ ５００ml ￥２，９８０(税込) |
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リオネロ・ストック氏が1884年創業に創業した、野生的な風味のあるブランデー。 イタリアの代表的なブランデーとして有名ですが、ローマ法王庁やヨーロッパの王室御用達だそうです。 ストック８４ ３８％ ７００ml ￥１，９８０(税込) |
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生姜の根葉からつくった蒸留酒で、独特の土の香りのする男性的オードヴィー。 ジンジャーのスパイシーな香りが食欲をそそり、従来のフランス料理だけでなく和食にもよくマッチし、のどごしはさわやか。 マスネ・ジンジャーブランデー・キャラフェ ４０％ ７００ml ￥３，９８０(税込) |
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バルデスピノの前オーナー、ミゲル・バルデスピノ氏秘蔵のブランデーがリリースされました。 バルデスピノ家の歴史は古く1264年のレコンキスタに遡ります。イスラム教徒から土地を回復したことで、国王から称号と土地が与えられ、1430年に酒造りを始めました。 500年以上の歴史を誇るバルデスピノ家は、1999年に現在のオーナーにバルデスピノ社とその在庫を売却しました。売却された在庫の中には、前オーナーのプライベートストックがあり、今回の”ヘリテージ”もその一部です。 19世紀から始まるソレラで造られたこのブランデーの平均熟成年数は50年以上で、もちろん100年以上前の超古酒も入っています。 最高のシェリー樽で長期熟成されているため、色はダークで、味わいはまろやか。非常にボディのしっかりとした味わいの中にタンニンと酸が感じられます。シェリー樽産ウイスキーの熟成の限界は40年程度ですが、ソレラシステムだからこそ出来る100年以上の熟成、まさに国宝的な逸品です。 バルデスピノ・ブランデー”ヘリテージ” ４０％ ７００ml ￥２２，８００(税込) |
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菊水印ホワイトブランデーは、岩の原葡萄園の代表品種、マスカット・ベリーAと、ナイアガラ種を使用し、低温蒸留により原料果の香味をそのまま残した、国産では極めて稀少なホワイトブランデーです。 ワインと同じようにストレートで。氷を浮かべてオン・ザ。ロックや炭酸でわってお楽しみください。 レモンやライムを添えていただくと一層美味しさが引き出されます。 菊水印ホワイトブランデー ４０％ ５００ml ￥３，５８０(税込) |
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マスネ社は1870年創立の名門で、ウィーンの国際コンクールで最優秀賞を受賞するなど内外で数多くの賞を獲得し、ヨーロッパ第一のメーカーとして評判が高いです。 フランボワーズは最高のオー・ド・ヴィーといわれている、同社の自信作。 マスネ・オー・ド・ヴィ・ド・フランボワーズ ４０％ ７００ml ￥２，９８０(税込) |
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ヨーロッパの王侯貴族たちを魅了した、キング・オブ・キングブランデー。 現在の所有者ルビオ・ファミリーが、このソレラを手に入れてから続く、1893年スタートのソレラから造られました。 ルイス・フェリペ・ヘレスブランデー・グランレゼルバ７５年 ４０％ ７００ml ￥６９，８００(税込) |
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マスネ・ヴィエーユ・プリュネ ４０％ ７００ml ￥２，９８０(税込) |
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中にサッカーボールを蹴っている人のガラス細工が入ったアップルブランデー。 2002年という事は、日韓ワールドカップの年ですね。 サッカー好きな方への贈り物としてもぴったりです。 ホックストラッセ・サッカーボール ４０％ ５００ml ￥４，９８０(税込) |
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