ガーリックを漬け込みました。
メッテ・アイル
４５％ ３５０ml ￥３，９８０(税込)
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アルザス地方の独創的な蒸留業者J.P.メッテの注目商品です。 ガーリックを漬け込みました。 メッテ・アイル ４５％ ３５０ml ￥３，９８０(税込) |
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アルザス地方の独創的な蒸留業者J.P.メッテの注目商品です。 刺激的なペッパーテイストです。 メッテ・ポワブル ４５％ ３５０ml ￥３，９８０(税込) |
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ギリシャの人気ブランデー「メタクサ」。ギリシャ料理にはよく合います。 メタクサ・ファイブスター ３８％ ７００ml ￥２，２８０(税込) |
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今年で3度目になる、ポールジローのオー・ド・ヴィーが入荷しました。 蒸留酒であるコニャックですが、ワインと同じように収穫されたブドウによりヴィンテージごとの味わいがあります。特に全く熟成されていないオードヴィーであれば、その違いがはっきりと感じられます。 今回の品は、2008年10月に収穫されたばかりのブドウを用いて蒸留されたフレッシュな原酒。しかも、いままでとは違い、蒸留直後のアルコール度数にあたる71%でのボトリングです。まさに「蒸留器から垂れる原酒そのもの」となりました！ 商品名である「フリュール・ゼピセ」は、スパイスド・フラワーという意味で、ポールジロー氏が2008年のオードヴィーの味わいや香りを一言で表した低スティングノートのようなもの。ラベルには収穫開始日/収穫終了日/ブドウの糖度/蒸留前のワインのアルコール度数/蒸留開始日/瓶詰日などの細かい情報が明記されています。 熟成されたポールジローと一緒に、また人気のポールジロージュースをチェイサーにするのもおすすめです。ぜひこの機会に、生まれたてのコニャックをお試しください。 ポール・ジロー・オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン２００８ ７１％ ５００ml ￥３，５８０(税込) |
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オー・ド・ヴィのスペシャリスト、フランスのG．E．マスネ社のポワール・ウイリアムスVEPが入荷しました。 落ち着いた重厚なスペシャルボトル入りの、デリケートでフルーティーなさわやかなお酒です。 よく冷やしてストレートや、オン・ザ・ロックで飲むと、本当に癒されますね。 マスネ・ポワール・ウイリアムスＶＥＰ ４０％ ５００ml ￥３，１８０(税込) |
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ジョバンニ・ブートン社のイタリアンブランデー。 エチケッタ・ネラは3年以上の熟成品です。 ヴェッキア・ロマーニャ・エチケッタ・ネラ ４０％ ７５０ml ￥１，９８０(税込) |
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メタクサ・グランドオリンピア１２年 ４０％ ７００ml ￥４，９８０(税込) |
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メタクサ・グランドファイン ４０％ ７００ml ￥４，８００(税込) |
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オズボーン家の二代目グエサラ・オズボーンは、1964年、1912年より大事に熟成させていたブランデーに、創始者であるトーマス・オズボーンが法王ピウス9世に賜った「コンデ・デ・オズボーン」(伯爵)の名をつけたブランデーの販売を思い立ち、名誉ある名と、その深い味わいに相応しいボトルのデザインを、巨匠サルヴァドール・ダリに依頼しました。 オズボーン・コンデ・デ・オズボーン ４０.５％ ７００ml ￥１６，０００(税込) |
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ルビオファミリーがこのキング・オブ・ブランデーのソレラを手に入れたのが1893年のこと。その貴重なソレラの中からみつかった、フランス王ルイ・フィリップのマークが入った樽。 それはルイ・フィリップの息子モンパンシェ公爵がセビーリャのサンテルモパレスに滞在していたときに予約したもの。フランス三家にも愛されたキング・オブ・ブランデー、ルイス・フェリペ。 ボデガス・ルビオは、スペイン、ウエルバにある歴史ある蒸留所。サレマ、パロミノ、ペドロヒメネスのぶどうからつくったワインを蒸留したグレープスピリッツを現在も19世紀から続く古いペドロヒメネスワイン樽(80L)のソレラに注ぎ足しつぎたし、造り続けています ボデガス・ルビオの最高級品。このブランデーは本物の、そして威厳のある、ボデガの遺産。 濃く、静かで穏やかな、芳醇なフレーバーをもつブランデー。シングルバッチで786本のみボトリング。 ルイス・フェリペ・１００年 ３８％ ７５０ml ￥２１８，０００(税込) |
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