カートンの中にはシャンボールカクテルのレシピが1冊入っています。
開封後は冷蔵庫へ。
シャンボール(５００ｍｌ)
１６％ ５００ml ￥２，５８０(税込)
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ラズベリーをメインに、ブラックベリー、蜂蜜、ハーブを配合した濃厚な甘いリキュールです。 カートンの中にはシャンボールカクテルのレシピが1冊入っています。 開封後は冷蔵庫へ。 シャンボール(５００ｍｌ) １６％ ５００ml ￥２，５８０(税込) |
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紫蘇のもつ高貴な香りは、古から日本人に愛されてきました。 ドーバーの和酒「紫蘇」は、新鮮な紫蘇だけにこだわり、伝統の風味を損なわぬように慎重にゆっくりと時間をかけ仕上げました。 和酒「紫蘇」 ２５％ ７００ml ￥１，７４３(税込) |
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マスネ・クレーム・ド・カシス ２０％ ７００ml ￥１，５８０(税込) |
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カルーア(ハーフ) ２６.５％ ３５０ml ￥６８０(税込) |
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カルーア(正規品) ２０％ ７００ml ￥１，２８０(税込) |
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ホワイトキュラソーの代名詞、コアントローが入荷しました。 コアントローは、オレンジの乾燥果皮を水に浸して蒸留したものと、スイートオレンジの皮を中性アルコールに加えて蒸留したものをあわせ、シロップやスパイスなどでバランスよく造られた、オレンジの風味豊かなリキュールです。 コアントロー(ハーフ) ４０％ ３５０ml ￥１，２８０(税込) |
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ボルス・キルシュ(赤) １７％ ７００ml ￥１，４８０(税込) |
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モラン・バナナ ２０％ ７００ml ￥８８０(税込) |
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カミカゼ １６％ ７００ml ￥２，１８０(税込) |
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りんごの収穫からボトリングまですべてファミリーが管理している家族経営のブランド「デュポン」。その高品質なカルヴァドスは、フランス国内はもとよりイギリスなどでも、高級ホテルやレストラン、バーで使われています。 そのデュポンが全く新しい製法で造りだしたアイスワインタイプのお酒がこの「デュポン・ギブレ」です。 一般的にブドウのアイスワインは、凍結し凝縮した糖度の高いぶどうを原料とし、非常に甘いワインが出来上がります。 ところがデュポン家当主エティエンヌと後継者のジェロームが発明した方法は、デュポン社のシードルを半凍結。氷をのぞいた濃縮された部分を取り出し、さらに半凍結。それを繰り返して糖度とアルコール度数を徐々に上げていきます。これを繰り返すこと8回。それでやっとこのギブレが出来上がります。1本造るのになんと5本のシードルが必要な贅沢なリキュールです。 この手の込んだ作業のため、年間生産量は375ml瓶でたった3000本のみという希少価値の高いお酒です。 味は非常に上品で、りんごの厚みや複雑味を感じつつ、のどに優しく流れ込んでいく、上質のリキュール。冷やしてアペリティフに、また食後のデザートワインとして。 デュポン・ギブレ ７％ ３７５ml ￥３，７８０(税込) |
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