ルジェ・クレーム・ド・ペシェ
１５％ ７００ml ￥１，２８０(税込)
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ルジェ・クレーム・ド・ペシェ １５％ ７００ml ￥１，２８０(税込) |
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シュペヒト・キルシュ(２００ｍｌ) ２１％ ２００ml ￥５９８(税込) |
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ルジェ・クレーム・ド・フレーズ １５％ ７００ml ￥１，３８０(税込) |
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キャントン・ジンジャー ２０％ ３７５ml ￥１，４８０(税込) |
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作曲家モーツァルトの生まれた、ザルツブルグ産のチョコレートリキュールです。 ブラックはビターチョコレートの味。 トリュフチョコレートのような、かわいいボトルも人気です。 モーツァルト・ブラック １７％ ５００ml ￥１，４８０(税込) |
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エギュベル・トリプルセック ４０％ ７００ml ￥２，２８０(税込) |
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最強度数のアブサンが再入荷！。 原材料のニガヨモギに含まれる”ツヨン”という成分が、常飲すると神経系統を冒し、健康に有害であると各国で禁止された幻のお酒「アブサン」。その”ツヨン”をECの規定に従い、10PPM以下まで制限したアブサンが入荷しました。 モネ、ドガ、ピカソ、ゴッホなどの著名な画家を魅了したというその味をぜひお試しください。 「強烈なアニス系の芳香と、強いアルコールのハーブ系リキュール」というのがアブサンのイメージですが、こちらブルガリア産は水を加えてもほとんど白濁しない為、アブサン・カクテルに最も適しているといわれています。 アブサン(ハプスブルグ・レッド) ８５％ ５００ml ￥３，９８０  アブサン(ハプスブルグ・グリーン) ７２.５％ ５００ml ￥３，１８０(税込) リキュール アブサン(ハプスブルグ・プチ) ７２.５％ １００ml ￥１，２３９ |
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酔鯨・ゆずの香り酎 ２０％ ７２０ml ￥８００(税込) |
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スイスに近いフランス東部にあるエミル・ペルノ社がつくる2回蒸留のアブサンです。 乾燥させた大ニガヨモギ、小ニガヨモギ、グリーンアニス、ハッカ、レモンパーム、コリアンダーをアルコールに漬け込んだものを、銅製蒸留器で1度目の蒸留。その後、スピリッツの重い部分や不純物をとりのぞき2度目の蒸留にかけたのがこのアブサンです。 スピリッツの評論家であるデイブ・ブルームやアブサン・バイヤーズガイドでの評価も高く、日本に輸入されているものの中では最高の5ツ星の評価を受けています。 バジル、ゼラニウム、ハッカの香り。砂糖を使用していないのでスイート。フレッシュなフィニッシュ。水を加えるとミルキー、クリーミーになります。 デイブ・ブルーム氏は、このアブサンを「最高の本物のアブサン」と評しています。 なおリキュールのページに載せていますが、正確にはスピリッツ扱いになります。アルコール度数は68％ありますが、ストレートで飲んでも十分おいしさを感じられます。アブサンを高級酒に仕上げた逸品です。 アブサン・アンエミル・ホワイト ６８％ ７００ml ￥６，４８０(税込) |
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コキート ２４％ ７００ml ￥１，２８０(税込) |
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