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人気のネクターにロゼが仲間入りしました。 やさしい味わいのネクターに、ピンクのロゼがよく似合います。 シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン・ネクター・ロゼ 750ml ¥6,480(税込) |
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2004年4月、世界に先駆け日本で先行発売されたローズラベル。 美しいサーモンピンク色の輝き、優雅で芳醇なアロマ。赤い果実のみずみずしい香りは、優雅で大胆、現代的な魅力あふれるチャーミングなシャンパンです。 さわやかでフルーティーなヴーヴクリコは、高揚感と幸せのあるシーンの演出に欠かせません。 シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ・ローズラベル・ロゼ 12% 750ml ¥5,980(税込) |
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「ヒューマン・アチーブメント」をブランドのテーマとして掲げ、進化を続けるドン・ペリニヨンは、天才的なクリエイターで、20世紀最も輝かしい功績を残したアーティストの一人でもある、アンディ・ウォーホールへの敬意を表して、ウォーホール美術館と協力して特別なデザインボトルの製作を実現しました。 ウォーホールの型破りな表現方法と、遊び心あふれる記号や色彩にインスピレーションを受け、ドン・ペリニヨンはセントラル・セントマーチンズ・カレッジ・オブ・アート・アンド・デザインのデザイン科にドンペリニヨンのタイムレスなボトルを新解釈したデザインを依頼。その結果はウォーホールの象徴的な色合いにオマージュをささげる、他に類を見ないオリジナルなボトルシリーズとなりました。 ヴィンテージ2002はパーカーポイント96点を獲得。 青、紫、緑、赤、黄色、藤の6種類のラベルが施されています。 シャンパーニュ ドン・ペリニヨン2002アンディ・ウォーホール・トリビュートボトル 12.5% 750ml ¥15,800(税込) |
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新進のカヴァメーカーですが、ここ数年ミシュラン三ツ星レストランのリストに続々と採用され、あっという間に「プレステージ・カヴァのリストには欠かせないブランド」となったベルタ。 あえて自社畑をもたず、「ペネデス地方に産するベースワインの中でも選り抜きの最高の品だけを使用し、時間をかけた発酵と長期熟成に高品質の商品をつくる」という信念のもとに、年間たったの7万本程を生産しています。 マカベオ&パレリャーダ&チャレロ。最低熟成期間24ヶ月。 アロマは非常に変化に富み、やさしい果実のタッチ、熟成香に加え青い香りも感じ取れ、クリーミーさとフレッシュなイースト香。きめ細かく繊細な泡立ちが最後まで続きます。 カヴァ ベルタ・ブリュット・ナチュレ・レゼルバ 11.5% 750ml ¥2,980(税込) |
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新進のカヴァメーカーですが、ここ数年ミシュラン三ツ星レストランのリストに続々と採用され、あっという間に「プレステージ・カヴァのリストには欠かせないブランド」となったベルタ。 あえて自社畑をもたず、「ペネデス地方に産するベースワインの中でも選り抜きの最高の品だけを使用し、時間をかけた発酵と長期熟成に高品質の商品をつくる」という信念のもとに、年間たったの7万本程を生産しています。 マカベオ&パレリャーダ&チャレロ。最低熟成期間36ヶ月。 長期の熟成により各品種が持つ驚異的な潜在能力が1本のボトルに凝縮され開花。秘めやかで調和の取れた繊細な泡立ちと黄金色に輝く色合い。アロマには複雑性があり、ノーズには熟した果実とロースト香のタッチがあり、最終的にはドライナッツの香りへと変化します。非常に重層的でクリーミーな味わいです。 カヴァ ベルタ・グランレゼルバ・ブリュット・ナチュレ 11.5% 750ml ¥3,980(税込) |
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新進のカヴァメーカーですが、ここ数年ミシュラン三ツ星レストランのリストに続々と採用され、あっという間に「プレステージ・カヴァのリストには欠かせないブランド」となったベルタ。 あえて自社畑をもたず、「ペネデス地方に産するベースワインの中でも選り抜きの最高の品だけを使用し、時間をかけた発酵と長期熟成に高品質の商品をつくる」という信念のもとに、年間たったの7万本程を生産しています。 マカベオ&パレリャーダ&チャレロ&シャルドネ。最低熟成期間48ヶ月。 瓶内二次発酵と熟成のすべての工程を通じ、(王冠ではなく)天然コルクを使用。長期熟成による非常に複雑なアロマですが、一時的なアロマあるいは果実系ではなくイースト香とグリルした野菜を思わせる香りが渾然一体となった複雑な香りを見出すことができます、セグレ21世紀は、ベルタ哲学の集約です。 カヴァ ベルタ・セグレXXIグランレゼルバ 12% 750ml ¥5,380(税込) |
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女性に大変好評の、やや甘口のモエ・エ・シャンドン。お待たせの再入荷です! これからのシーンに必需品です! シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン・ネクター・インペリアル 12% 750ml ¥5,680(税込) |
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シャンドン・オーストラリアは、1986年に著名なシャンパン・メゾンであるモエ・エ・シャンドン社によって、オーストラリア・ヴィクトリア州の山間にあるグリーンポイントの地に設立されました。 いろいろな地域の冷涼な気候で育ったブドウを厳選し、エレガントなスタイルを確立しました。 このヴィンテージ・ブリュットは、単一のシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエをブレンドし、伝統的な瓶内発酵を行い造られます。40以上のベースワインをブレンドし、酵母とともに30ヶ月以上熟成することで、クリーミーな質感と、複雑で洗練された味わいをもったスパークリングワインが出来上がりました。 フレッシュさと最良の品質を保つために、クラウンキャップでお届けいたします。 その他のスパークリングワイン グリーンポイント・ヴィンテージ・ブリュット2006 12% 750ml ¥2,980(税込) |
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小規模生産業者が手作業で造る誠実なシャンパン。もちろんRMです! シャンパーニュ ジョエル・フェルメ・ロゼ 12.5% 750ml ¥3,780(税込) |
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完熟した氷結リンゴを1本あたり80個以上使用した超贅沢なアイススパークリングアップルワインです。 生産者「ドメイン・ピナクル」はワインの銘醸地と同じ北緯45度線上に位置する家族経営のリンゴ園&ワイナリー。最高品質のアップルワインを目指し、完全手造りで生産しています。 その恵まれたリンゴの栽培環境と、カナダの厳しい冬の気候のおかげでその品質は高く評価され、数々の賞を受賞しています。 樹上で完熟したリンゴを自然凍結し、凍結したまま手で収穫、氷点下で搾汁した100%ピュアなリンゴ果汁を8ヶ月間低温で発酵させ、炭酸ガスを注入して瓶詰めをしています。 ブドウを原料とする通常のアイスワインより希少性が非常に高い、レアアイテムです。 その他のスパークリングワイン ドメーヌ・ピナクル・アイスアップルワイン・スパークリング 12% 375ml ¥3,680(税込) |
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