ワイン

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ボブ・ディランに憬れて・・
ワイン  アドリア海沿岸のマルケ州のアンコナで100年以上の歴史を持つワイナリーであるレ・テラッツェ。

 1882年よりテルニ家が所有。現当主のアントニオ・テルニ氏はボブ・ディランの熱狂的なファンで、ボブ・ディランのアルバムと同名のプラネット・ウェイヴスをリリースしました。

 モンテプルチアーノ75%、メルロー25%のセパージュ。ステンレスタンクで発酵、1年樽で12ヶ月、ボトルで12ヶ月の熟成をしています。

 ワイン・アドヴォケイトで91ポイント評価されています。

イタリアワイン
 プラネット・ウェイヴス2004
  14% 750ml ¥5,680
(税込)

日本人らしい繊細なカリフォルニアワイン。
ワイン  日本人醸造家アキコ・フリーマン氏が「アメリカでブルゴーニュのようなワインをつくろう」と1997年に立ち上げたワイナリーです。

 フリーマン・ワイナリーはカリフォルニア州ソノマの中でも特に涼しい地域であるグリーン・ヴァレーに位置し、一日の寒暖差が大きく朝夕に海からの風が入るため、朝方には畑が霧に包まれる幻想的な景色が広がります。
 1997年にワイナリー設立、2004年が待望のファースト・ヴィンテージ。

 進化を続けるこれらのワインには日本人らしい繊細さが表れています。

アメリカワイン
 リョウフウ・シャルドネ2007涼風
  14% 750ml ¥4,980
(税込)

トロピカルフルーツフレーバーが特徴。
ワイン  ジューステンベルグは、260年の歴史をもつ家族経営のワイナリー。

 トロピカルフルーツフレーバーが特徴のフレッシュな白ワインです。シュナンブラン93%、ヴィオニエ7%。

南アフリカワイン
 ジューステンベルグ・シュナンブラン・ヴィオニエ
     750ml ¥980
(税込)

やや甘口の弱発泡性ワイン。
ワイン  弱発泡性のため、冷やしてさらに美味しく飲める、やや甘口の白ワインです。

イタリアワイン
 アラルディカ・モスカート・ダスティ2007
     750ml ¥1,200
(税込)

素晴らしい味覚の世界と、ゴージャスな余韻!
ワイン  ボデガス・カスターニョはファミリー経営の会社で1985年に会社組織にしました。
 イエクラではまだまだ安物で量を取ろうという生産者が多いのですが、高い品質のワインを生産し、名声を得ようという意気込みをもった会社です。

 ラベルにかかれたセパス・ヴィエハスは”古い株”という意味。素晴らしい味覚の世界と、ゴージャスな余韻が楽しめるワインです。

スペインワイン
 カスターニョ・コレクション・セパスヴィエハス2005
     750ml ¥1,980
(税込)

カジュアルな料理にもよく合います。
ワイン コールドリッジ・エステート・メルローは熟したラズベリーやブラックカラントの風味を持つ、フルーティーで親しみやすい赤ワイン。

 肉料理はもちろん、パスタなどのカジュアルな料理にもよく合います。ミディアムボディ。

オーストラリアワイン
 コールドリッジ・エステート・メルロー2008
     750ml ¥798
(税込)

あふれる果実の風味とリッチなニュアンスが楽しめます。
ワイン  赤ワイン用の最高品種のメルローとカベルネをブレンドした南仏プロヴァンス産のノンフィルタードの赤ワインです。

 カシスやブラックチェリー系のあふれるような果実の風味と、ボルドーやカリフォルニアの芳醇なワインを想わせるリッチなニュアンスが楽しめます。

 実際このワイナリーにはラベルに描かれている亀が住んでいるそうです。

フランスワイン
 トートワーズクリーク・メルロー&カベルネ
     750ml ¥880
(税込)

凝縮した果実風味たっぷりの自然派ワイン
ワイン  テラヴィティス・コートデュローヌは、アヴィヨン近郊の小さな醸造協同組合エステザルグが仕込む、自然派ワインです。

 選りすぐったこだわりの無農薬栽培のブドウを野生酵母でゆっくりと醸造し、亜硫酸無添加で貯酒管理を徹底した上、ノンフィルターで丁寧にボトリングしたヴァン・ナ・チュールです。

 自然農法ならではのやさしい味わいに加えて、良質なブルゴーニュワインを思わせる、甘い凝縮した果実の風味がたっぷりです。

フランスワイン
 テラヴィティス・コートデュローヌ(赤)
     750ml ¥980
(税込)

スターダストという名のロマンチックワイン
ワイン  ポルヴェリ・ディ・ステラ……スターダストと言う何ともロマンチックなネーミングと、スワロフスキー社のクリスタルが埋め込まれたゴージャスな限定ボトルが魅力的。

 高さ約40cmの豪華化粧箱いりなので、贈り物としても最適です!

 生産者:ウンベルト・チェザーリ
 産地:エミリオ・ロマーニャ
 品種:サンジョベーゼ70%、カベルネソーヴィニヨン30%

イタリアワイン
 ポルヴェレ・ディ・スティラ2001
     750ml ¥9,580
(税込)

濃厚でスパイシーな味わい
ワイン  ジューステンベルグは、260年の歴史をもつ家族経営のワイナリー。

 シラー2007は、南アフリカの自社畑でつくられた有機栽培のシラー94%に、ヴィオニエ6%をブレンド。500リットルの樽にて10ヶ月熟成。
 濃厚でスパイシーな味わいの中に、どこかホッとするソフトで滑らかな口当たりです。

南アフリカワイン
 ジューステンベルグ・シラー2007
     750ml ¥1,780
(税込)

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