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フランスワイン セリエ・デュ・プランス・メルロー2004 750ml ¥948(税込) |
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なにかと話題のユーベ。そのオフィシャルワインが入荷です! 話題性は抜群で、これがホントの「ユーベの秘密」なんちゃって・・ 語り尽くせない話が満載です。 イタリアワイン ユベントス・バルベーラ・ダスティ2004 750ml ¥2,880(税込) |
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なにかと話題のユーベ。そのオフィシャルワインが入荷です! 話題性は抜群で、これがホントの「ユーベの秘密」なんちゃって・・ 語り尽くせない話が満載です。 イタリアワイン ユベントス・シャルドネ2005 750ml ¥2,580(税込) |
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1976年、パリ万博で開催された「パリ・テイスティング」で歴史的な快挙が起こりました! アメリカ独立を記念し、英国人スティーブン・スパリアー氏の主宰により米仏ワインのブラインド勝負。フランスからはボルドー・ブルゴーニュの超一流ワインが、カリフォルニアからカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネをそれぞれラベルを隠してテイスティング対決。英仏から集められた専門家はみな、自分が最高得点をつけたのはフランスワインだと信じて疑いませんでしたが、結果トップを取ったのはカリフォルニアワインのスタッグスリープのS.L.Vカベルネ・ソーヴィニヨン1973年でした! このワインはスタッグス・リープからS.L.Vの隣に位置するフェイ・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン。 2000年のロバートパーカー氏によると、 「暗いルビー色をした1995年のカベルネ・ソーヴィニヨン・フェイ・ヴィンヤードは、抑制されたエレガントで繊細なアロマを備え、西洋杉、タバコ、スパイスをいくぶん含んだ、新鮮で鋭い酸の感じられる味わいと、ミディアムボディのフィニッシュを示す。あと5〜7年間はおいしく飲める出だろう」 ちょうど今が飲み頃のスーパーワインをぜひ! アメリカワイン スタッグス・リープヴィンヤード1995フェイ・ヴィンヤード 750ml ¥11,880(税込) |
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スクリューキャップです。 ニュージーランドワイン ゴールドリッジ・エステート・ピノノワール2004 750ml ¥2,080(税込) |
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フランス東部ジュラ地方でつくられる個性的なワインです。 陰干しして乾燥させ、糖分を高めたブドウから造られる甘口のワイン。 デザートに相性ぴったりです。 フランスワイン アンリメール・ヴァン・ド・パイユ2000 375ml ¥3,580(税込) |
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シェリーでも有名なエレドーロス・デ・アルグエソは、1822年創立の家族経営のボデガです。現在もサンルーカル・デ・バラメダの中心街の近くに三つのボデガを保有。その他にも、チピオナ街道に近代的設備を有するボデガも保有しています。 キンタ・デル・カルメンは、パロミノ種から造られた白ワインで、DOワインではありませんが、DOヘレスのブドウと同じ畑から収穫したブドウで造られています。 淡い黄色で香りは香ばしく、口当たりが軽やか。フレッシュな喉越しで、最後にエレガントで心地よい苦味が残ります。 魚介類のお刺身、鉄板焼き、フライなどお好みに合わせて。お米料理ともよく合います。 スペインワイン キンタ・デル・カルメン 750ml ¥1,280(税込) |
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南アフリカワイン ヒルクレスト・メルローカベルネ2003 750ml ¥1,980(税込) |
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クラッハーは、いまや4大貴腐ワインと称される、あのデュケムの元オーナー・サリュース候、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーと共に「ポトリティス・フォーラム」を立ち上げました。 また彼の貴腐ワイン、ウエルシュリースリング・トロッケンアウスレーゼ2000は、ロバートパーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立しています。 オーストリアのワイン法で、アウスレーゼは糖度が最低 21.0KMW 以上とされていますが、このアウスレーゼはなんと 26.5KMW にもなり、ベーレンアウスレーゼの糖度に相当します。 ハチミツやバニラ、熟したりんごの香りがたっぷり。濃縮感のある柔らかい果実味を感じ、上品な甘さと酸味のバランスがよい、爽やかなデザートワインです。 シャルドネ70%、ウエルシュリースリング20%、ショイレーベ10%。 今回限定のゴッホを思わせるひまわりラベルが素敵です! オーストリアワイン クラッハー・アウスレーゼ2003(白) 13.5% 375ml ¥1,480(税込) |
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クラッハーは、いまや4大貴腐ワインと称される、あのデュケムの元オーナー・サリュース候、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーと共に「ポトリティス・フォーラム」を立ち上げました。 また彼の貴腐ワイン、ウエルシュリースリング・トロッケンアウスレーゼ2000は、ロバートパーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立しています。 オーストリアのワイン法で、アウスレーゼは糖度が最低 21.0KMW 以上とされていますが、このアウスレーゼはなんと 26.5KMW にもなり、ベーレンアウスレーゼの糖度に相当します。 収穫量はわずか3500Lのみ!フレンチオークで発酵させ、12ヶ月熟成。 ブルーベリージャムやプラムコンポート、スパイスの香りがあり、ブラックベリーを思わせる新鮮な果実味はとってもチャーミングで、上品な甘味と酸味は絶妙なバランス。後味にわずかに苦味がのこり、ブラックチョコレートとの相性が抜群です! ツバイゲルト100%。 今回限定のゴッホを思わせるひまわりラベルが素敵です! オーストリアワイン クラッハー・アウスレーゼ2004(赤) 14.8% 375ml ¥1,580(税込) |
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