さわやかな酸味のほのかな甘口。リースリング種からつくられ、花のような軽い香りがとても良いワインです。
ドイツワイン
ピースポーター・ゴールド・トロッフェンＲＳ２００１
７５０ml ￥１，９８０(税込)
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ゴールドトロッフェンとは「金のしずく」の意味で、ピースポート村の南向きの急斜面の銘醸畑の名でもあります。 さわやかな酸味のほのかな甘口。リースリング種からつくられ、花のような軽い香りがとても良いワインです。 ドイツワイン ピースポーター・ゴールド・トロッフェンＲＳ２００１ ７５０ml ￥１，９８０(税込) |
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アンリ・メールは、1632年に創立し、ジュラ地方のブドウ畑の実に半数をコントロールする最大手の生産者です。 ジュラは近代ワイン醸造学の父、パストゥールが研究をしていた土地で、ここに47．5アールのブドウ畑を所持していました。現在このブドウ畑はアンリ・メール社のものとなりアルボアACのワインが造られています。 1989ヴェンテージは長期熟成による黄金色。シェリーを連想させる香りと、ドライな口当たりのヴァン・ジョーヌです。 シェリー人気の盛り上がる中、このヴァン・ジョーヌも意外な「変化球」として楽しめますよ。 フランスワイン アンリメール・アルヴォア１９８９ ６２０ml ￥４，９８０(税込) |
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フランス・コスティエ・ド・ニーム地区のシャンタル・コント家がつくる低農薬有機農法ワイン。 体に優しいポリフェノール数値が高い濃厚ワイン。ボトルも高級感があり人気品。 フランスワイン シャトー・ド・ラ・チュイレリー・エオル２０００(赤) ７５０ml ￥２，６８０(税込) |
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今世紀のスペインワインの担い手として、DOトロやフミージャに並び、注目を集める新DOが《モンサン》(旧・タラゴナ)です。 その中でも最も注目のワイナリーが、この「カプサネス」です。著名なイギリスのジャーナリスト、J.ロビンソン女史も、世界中のワイナリーから選んだ「21世紀の初めに最も成功するであろう28の生産者」のひとつにこの「カプサネス」を選び、プリオラートと隣接している生産地でつくられるこのワインは、パーカーはもちろん今や世界中のジャーナリストも絶賛しています。 樹齢80年以上のガルナッチャ100％、フランス産新樽で11ヶ月樽熟。素晴らしく凝縮した果実味とまろやかな酸、タンニンがあり、スペインでも手に入りにくいこのワイナリーの最高峰。パーカー94ポイントです。 スペインワイン カブリーダ１９９８ ７５０ml ￥７，３８０(税込) |
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オーストラリア、ニューサウスウェールズ州のカジュアルワインです。 熟したプラムやジャムを彷彿とさせる香り。フルーツの甘さと酸のバランスがよく、フルーティーで柔らかなタンニンが口いっぱいに広がります。 使いやすいスクリューキャップがうれしいです。甘口の赤ワインです。 オーストラリアワイン リバースエッジ・ライプ・ハーヴェスト(赤・甘口) ７５０ml ￥６２７(税込) |
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イタリア・シチリア島にあるファジオ・ワインズのオーナーである、ビーモ・ファジオ氏は現在カンティーナの所在地であるトラパーニ市の市長を務めています。元々当地の名門でヴィンヤードのある場所の地名はファジオ・デ・トラパーニといいます。 焼け付くような太陽の下、強い光と乾燥、一年を通して吹いている風のおかげで農薬はほとんど不要。シチリアの厳しい自然環境の中、有機栽培でたくましく育ったぶどうは甘く濃厚でエキゾチック。南国のパッションと計算されたバランスのよさが見事に溶け合っています。 濃い赤紫。濃縮した果実の風味に、綺麗な酸とタンニンが心地よく絡み合い、複雑な味わいが楽しめます。ミディアムボディ。 ネーロ・ダーボラ60％、カベルネソーヴィニヨン40％ イタリアワイン ファジオ・ネーロ・ダーボラ・カベルネ ７５０ml ￥１，０２９(税込) |
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イタリア・プーリア州の人気ワイン。 鮮明な濃いルビー色。ベリーや紅茶の香りにビターチョコレートのような風味が感じられます。果実味とタンニンが程よく調和したミディアムタイプのワインです。 肉料理やスパイシーな料理によく合います。 イタリアワイン ヴィラソピタ・プリミティボ２００１ ７５０ml ￥９８０(税込) |
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あのシュヴァル・ブランを100年以上にわたって所有してきたエブラール家のドミニク・エブラール氏と、シャトー・ランジェリュスの所有者のユベール・ド・ブアール氏が1985年にこの土地の可能性を認め、10年後に共同購入し経営を始めました。 2000年ヴィンテージは70％メルローを使用しているため、色合いは濃厚なワインレッド。良く熟したメルローに特徴のあふれるような果実のアロマが広がります。 タンニンも柔らかくしっかりと口中に広がり、その中でカベルノ・フランのスパイシーな味わいがアクセントとして感じられます。フィニッシュもまろやかで心地よい余韻が長く続きます。 モダンな味わいの中にもクラシックな造りを感じさせる、サンテミリオンを代表する造り手ならではのワインです。 メルロー70％、カベルネフラン20％、カベルネソーヴィニヨン10％。平均樹齢30年、全て手摘み。14ヶ月樽熟（20％新樽）です。 フランスワイン シャトー・ド・フラン２０００(ボルドー・コート・ド・フランＡＣ) ７５０ml ￥１，８８０(税込) |
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みずみずしいシトラスや繊細な花の香り。ワインは上品でメリハリのある引き締まったドライな味わいです。 ニュージーランドワイン ゴールドリッジ・ホークスベイ・リースリング ７５０ml ￥１，２８０(税込) |
ドメーヌ・ナバレ・ル・ロージル2001(ACサン・シニアン)
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ワイン王国24号にて、特選ベストワインに選ばれました。生産量1万本のノンフィルターワイン。 綺麗な輝きのある赤。芳香性が高く、レッドラズベリー、モカのアロマ。広がる果実の味わいは、豊満で濃縮されています。 若いうちからでも十分に魅力を持っているワインです。ミディアムボディ。 14℃〜16℃位のお好みの温度で、肉料理などとお楽しみください。 フランスワイン ドメーヌ・ナバレ・ル・ロージル２００１(ＡＣサン・シニアン) ７５０ml ￥１，５８０(税込) |
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