ワイン

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オヴァチュア
ワイン  超人気ワイン「オーパスワン」のセカンド。

 現地オーパスワンでも手に入れることが出来ない、幻のワインです。

アメリカワイン
 オヴァチュア(オーパスワン)
     750ml ¥16,800
(税込)

スケールの大きさを感じさせる脅威のセカンド
ワイン  非常に濃厚で華やかな印象が強く、スケールの大きさを見せ付けられる脅威のセカンド。

 はじめは後半の押しがやや足りないような印象があったが、時がたつにつれ、複雑で伸びやかな表情を見せるようになり、ポテンシャルの高さをはっきりと誇示している。

 セカンドワインのポジションながら、TENUTA di TRINORO とはまったく異なる品種構成のため、2番手というより別物と考えた方がよさそうである。

 カベルネフラン78%、メルロー11%、チェザーネ6%、トロイア5%。

イタリアワイン
 ル・クーポラ・テヌータ・ディ・トリノーロ2000
     750ml ¥6,980
(税込)

スーパースパニッシュワインのセカンド!
ワイン  毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「フロール・デ・ピングス」。

 かのヴァランドローで修練を積んだピーター・シサック氏により、リベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」。
 1995年のファースヴィンテージは、いきなりのパーカーポイント98点を獲得した驚愕のスペインワインです!2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには世界中のワインマニアが舌を巻いています。

 フロール・デ・ピングスは、そのセカンドワイン。2007年も上々の出来とのこの。ぜひまとめて入手してください。

 テンプラニーリョ100%。樹齢35年以上樹からブドウは全て手積みされ、選別。4000リットルのステンレスタンクでアルコール発酵を行った後、100%フレンチオーク樽でマロラクティック発酵を行います。17ヶ月熟成。

スペインワイン
 フロール・ド・ピングス2007
     750ml ¥6,780
(税込)

カリフォルニアワインの実力を世に知らしめた立役者。
ワイン  カリフォルニアワインの実力を世に知らしめる契機となった、1978年のパリのテイスティング会での立役者。

アメリカワイン
 スタッグスリープ・カスク23(2005)
     750ml ¥16,800
(税込)

今がピークの8年熟成人気ワインをお試し価格で!
ワイン  テンタシオン・クリアンサはスペイン南部カタルーニャ地方とアンダルシア地方の間にある、アリカンテ地方の内陸部で生産され、フレンチオーク樽で熟成されるボルトー・スタイルの長期熟成型ワインです。

 「テンタシオン」とは誘惑の意味で、じわじわ広がるダシ系の旨みがやみつきになり、まさに毎回誘惑される味です。

 通常1,600円売りの品を今回特別お試し価格で販売。ちょうど今がピークのスペイン8年熟成人気ワインです。

スペインワイン
 テンタシオン・テンプラニーリョ・クリアンサ2002
     750ml ¥950
(税込)

全国から注目を集めたモンスターワイン!
ワイン  ボルドーワインファン垂涎の人気ワイン、シャトー・モンペラと、そのデスパーニュ家が満を持して完成させました。その名もパーセル!

 この「パーセル」は2009年11月にリリースされて以来1ヶ月なんと1300ケースという出荷実績で全国から注目を集めたモンスターワインです。

 幻のジロラットと同じ100%メルローで造られ、選び抜かれた区画(パーセル)から、モンペラが自信を持って日本へ投入したブランドです。

 「パーセル」の名のとおり、畑の区画番号と地図をラベルに記しています。
 区画番号の「A355」は南向きなうえメルローに最適な粘土石灰質の土壌で、特に粘土質が突出して良い土壌です。

フランスワイン
 パーセルA355ルージュ2007
  13% 750ml ¥1,580
(税込)

新樽200%ともいえる贅沢ワイン。
ワイン  ボルドーワインファン垂涎の人気ワインとして不動の地位を確認したシャトー・モンペラ。

 新樽で醸造し、新樽で熟成させるため、新樽200%とも謳われる贅沢をワインで表現した逸品です。

 メルロー90%とカベルネフラン10%からつくられています。

フランスワイン
 シャトー・モンペラ2007
  13.5% 750ml ¥2,580
(税込)

幻のジロラット。手造り最高級ワイン。
ワイン  幻のジロラット。デスパーニュ家のワインの中でもスペシャルな1本です。モンペラの最高級ワインで、225Lの樽で発酵から行う手造りの高級ワインです。

 メルロー100%で造られ、生産本数もごくわずかな希少品です。

フランスワイン
 ジロラット2006
  14.5% 750ml ¥11,800
(税込)

ボブ・ディランに憬れて・・
ワイン  アドリア海沿岸のマルケ州のアンコナで100年以上の歴史を持つワイナリーであるレ・テラッツェ。

 1882年よりテルニ家が所有。現当主のアントニオ・テルニ氏はボブ・ディランの熱狂的なファンで、ボブ・ディランのアルバムと同名のプラネット・ウェイヴスをリリースしました。

 モンテプルチアーノ75%、メルロー25%のセパージュ。ステンレスタンクで発酵、1年樽で12ヶ月、ボトルで12ヶ月の熟成をしています。

 ワイン・アドヴォケイトで91ポイント評価されています。

イタリアワイン
 プラネット・ウェイヴス2004
  14% 750ml ¥5,680
(税込)

日本人らしい繊細なカリフォルニアワイン。
ワイン  日本人醸造家アキコ・フリーマン氏が「アメリカでブルゴーニュのようなワインをつくろう」と1997年に立ち上げたワイナリーです。

 フリーマン・ワイナリーはカリフォルニア州ソノマの中でも特に涼しい地域であるグリーン・ヴァレーに位置し、一日の寒暖差が大きく朝夕に海からの風が入るため、朝方には畑が霧に包まれる幻想的な景色が広がります。
 1997年にワイナリー設立、2004年が待望のファースト・ヴィンテージ。

 進化を続けるこれらのワインには日本人らしい繊細さが表れています。

アメリカワイン
 リョウフウ・シャルドネ2007涼風
  14% 750ml ¥4,980
(税込)

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