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オランダのズイダム蒸留所は、人工添加物や色素などを一切使わずにつくる伝統的な蒸留所。 全体の35%をしめる大麦麦芽のほか、ライ麦、トウモロコシを原料に醗酵させた原液を、熟練のマスターディスティラーが手製の銅の蒸留器で20度まで蒸留。2回目は他の蒸留器で30度、3度目は約48度までアルコール度数を高めます。 その後、ジュニパーベリー、リコリス、アニス・シードなどのハーブを昔からの秘伝のレシピでブレンドし、仕上げの蒸留。この4回蒸留の原酒を約38度に調整して248Lのスモールバレルにて熟成します。 樽熟成による深い味わいが楽しめるオランダのジュネヴァ・ジン。しかもこだわりのシングルバレル！ ズイダム・オード・ジュネヴァ５年シングルバレル ３８％ ５００ml ￥２，９８０(税込) |
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こだわる方に人気のブルームスバリージンが入荷しました。 日本ではまだ見かけないオリジナルジンと、ストレートがとてもおいしい、おなじみのオレンジジン、レモンジンです。 甘さを抑えたドライタイプがさわやかなフレーバードジンです。 ブルームスバリー・レモンジン ４５％ ７００ml ￥１，８８０(税込) |
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ゴードン・ジン ４７.３％ ７５０ml ￥１，４５０(税込) |
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ビーフィータージンが誕生したのは1820年。それ以来、ジュニパーベリーの種、アンジェリカの根などを使用する処方を守りつづけており、その具体的な内容については門外不出となっています。 爽快な香気となめらかな味わい。 なおビーフィーターとはロンドン塔駐在の衛兵の通称。 ビーフィーター・ジン(４７％) ４７％ ７５０ml ￥１，３５０(税込) |
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タンカレー・ジン ４７.３％ ７５０ml ￥１，５８０(税込) |
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ぶどうからつくられたフランスジンです。 Ｇ'ヴァイン・ジン ４０％ ７００ml ￥４，０００(税込) |
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1985年にアイスランドからルクセンブルグに移住したシガードソン家が、翌年ブラックデス・ウォッカを発売。ヨーロッパの若者に人気を博しました。 その後、次々とスピリッツをリリース。原産地で委託生産させて商品を輸入。ブラックデスブランドで販売しています。 それぞれ若者の嗜好にあうようライト・スムーズな味に仕上げています。 ブラックデス・ジン ４０％ ７００ml ￥１，６８０(税込) |
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ゴードンジンは、伝統的なスタイルのロンドン・ドライ・ジンで、ジュニパーベリーとコリアンダーが香味付けの主体。 ジンのスタンダードともいえるゴードンジンの、レアな43度もの。しかも旧ボトル！お見逃し無く！ ゴードン・ジン(旧ボトル) ４３％ ７５０ml ￥１，２８０(税込) |
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エギュベル・ジン ４０％ ７００ml ￥２，４８０(税込) |
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ラフィン・キャット・オールドトムジン ４０％ ７５０ml ￥１，３８０(税込) |
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