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1887年創業の世界的な高級ラムメーカー、クレマン社の創業者であるオメール・クレマンの名を冠したスペシャル・キュヴェです。 クレマン蒸留所が操業していた当時の長期熟成原酒を中心にブレンドされたリッチで重厚、優雅で円熟味のある味わいが楽しめる限定品です。 現在クレマンラムはニューボトルに変更されていますので、この旧ボトルのトール瓶は貴重です クレマン・キュヴェ・オメール(マルチニック) 44% 700ml ¥9,480(税込) |
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クレマン社は、カリブ海に浮かぶ西インド諸島の南に位置する、マルチニック島というラム生産の黄金地帯に本社をもち、この島で100年以上の歴史をもつ名門企業です。創業時のままのラムづくりを守っています。 サトウキビを根元から手で刈り取ることによって、糖分が多く、不純物の少ないものが得られる。その搾り汁に添加物を加えずに発酵、蒸留する昔ながらの「ラム・アグリコール」製法が「クレマン」を純粋なラムに仕上げています。 クレマン10年(マルチニック) 44% 700ml ¥7,180(税込) |
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キューバの至宝、ロン・エクストラ・アネホ。デカンタボトル入り ハバナクラブ・マキシモ・デカンタ(木箱入り)(キューバ) 40% 500ml ¥298,000(税込) |
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西インド諸島のフランス海外県マルティニック島のラム。 自家農園のサトウキビを手で伐採しジュースを搾った後、砂糖の成分を分解せずただちに発酵、蒸留したアグリコールラム。 トロワリヴィエール・ドール(マルチニック) 40% 700ml ¥2,380(税込) |
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サンテロは、砂糖工業省(テクノアズーカル)が管轄する銘柄です。 キューバのお祭り(儀式?)に使うラムの銘柄だそうで、生姜や砂糖、ハチミツを入れたカクテルを、このサンテロで造り飲まれているそうです。 5年以上熟成されたアネホタイプ。 透明感のある色合いにもかかわらず、伸びのある味わいとまろやかな口当たりが、38度のアルコール度数を感じさせません。 ロン・サンテロ・アネホ・ブランコ(キューバ) 38% 700ml ¥1,480(税込) |
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ラ・マニー・ヴィユー1998(マルチニック) 42% 700ml ¥6,580(税込) |
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アンティグア・バーブーダ国唯一の蒸留所、アンティグア・ディスティラリーのリミテッドリリースの10年熟成品。 10年熟成の芳醇な味わいと長い余韻が楽しめます。 イングリッシュハーバー10年リザーヴ(アンティグア) 40% 700ml ¥9,800(税込) |
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西インド諸島、アルバ島のラム! ロン・ロワイヤル10年(アルバ) 40% 700ml ¥4,680(税込) |
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2009年にリリースされたラムネイション・パナマ18年熟成ラムです。 カラメル的な独特の香りと優しい酸味を伴う味わいが特徴のラムです。本来の「ラムらしさ」が味わえます。 ラムネイション・パナマ18年2009(パナマ) 40% 700ml ¥5,880(税込) |
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ロン・ベルムデス・レポサド5年(ドミニカ) 38% 700ml ¥1,480(税込) |
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