ゴードン＆マクファイル
リンクウッド１９８０/２００５
４６％ ７００ml ￥１２，８００(税込)
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1980年蒸留、25年熟成のリンクウッド。フルーティーで上品、リンクウッドらしさが際立っています。 ゴードン＆マクファイル リンクウッド１９８０/２００５ ４６％ ７００ml ￥１２，８００(税込) |
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バルブレア・ピーティーカスクは、1992年蒸留。2005年10月にカスクナンバー3026の樽から、カスクストレングスの61%でボトリングされた12年熟成品です。 強烈なピート、スパイシー、甘い蜂蜜とバニラの香り。非常にバランスがよく、強いピートとスパイシーな長い余韻。 オフィシャル バルブレア１９９２ピーティーカスク ６１％ ７００ml ￥１１，８８０(税込) |
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アメリカンオーク樽で熟成後、リフィール・オモロソシェリー樽で仕上げの熟成を施した、シングルヴィンテージモルト。 《テイスティングノート》 香り：キリッとした香り。干しぶどうの甘みも感じられる。非常に清純なそそられるシェリーの香り。 味：ピートのキリッとした舌触りで始まり、口中に豊かさが広がる。その後、モルトの甘さとヒースのようなドライさが舌をふわっと包み込む。フルボディ。 フィニッシュ：深いココアの香り。すばらしいバニラの香り。ピーとの香りが長く続く。口の中が楽しく、最初から最後までドライとかすかな鋭さをもつスイートのバランスが模範的といえる。 オフィシャル タリスカー１９９９ダブルマチュアード ４５.８％ ７００ml ￥５，２８０(税込) |
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パール・デ・サンジュ社は、ペルノリカール、モエ&ヘネシーなどで経験をつんだローランとディエリーが、ベストヴィンヤードからのヴィンテージ・シャンパン、閉鎖蒸留所のモルトウイスキー、グランドシャンパーニュに1位で選ばれたコニャックなど、トップクオリティの商品を探し、販売するためにつくられた会社です。 このクローズ・ド・ディスティラーシリーズのローズバンクは1990年蒸留、2009年ボトリングの19年熟成品。300本の限定生産です。 パール・デ・サンジュ ローズバンク１９９０/２００９ ５６.５％ ７０００ml ￥１５，８００(税込) |
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パール・デ・サンジュ社は、ペルノリカール、モエ&ヘネシーなどで経験をつんだローランとディエリーが、ベストヴィンヤードからのヴィンテージ・シャンパン、閉鎖蒸留所のモルトウイスキー、グランドシャンパーニュに1位で選ばれたコニャックなど、トップクオリティの商品を探し、販売するためにつくられた会社です。 メゾン・ド・ウイスキーなどもチョイスする二人が選び抜いた「美味しいダラスデュー」がこの1980と1981の2本です。 26年熟成品。ノンチルフィルタード、シングルカスク、ナチュラルカスクストレングス。 パール・デ・サンジュ ダラスデュー１９８１/２００８ ５７.３％ ７００ml ￥１９，８００(税込) |
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ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意味。蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っています。ほとんどはバーボン樽熟成ですが、約10%はシェリー樽を使い、両者をうまくミックスしています。 ピート香、樽香ともにライトに仕上がっており、その味わいは花のようなモルトと評されています。 オフィシャル ノッカンドゥ１８年スローマチュアード(１９９１) ４３％ ７００ml ￥４，９８０(税込) |
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アイラストームは蒸留所不詳のアイラモルトです。 「アイラの嵐」の名前どおり、スモーキーでピーティー。 コストパフォーマンスに優れたお勧め品です！ Ｃ.Ｓ.ジェームス&サンズ アイラストーム ４０％ ７００ml ￥２，１８０(税込) |
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スペイサイドの山々の中でも郡を抜いて高いのがベンリネス山。その山の名前から由来するベンリネス蒸留所は1834年創業です。 一部分を3回蒸留する珍しいシステムをとっており、上質なライトタイプのモルトを造っています。 この花と動物シリーズやレアモルトシリーズ以外の、オフィシャル以外はほとんど出ていない貴重なモルトです。 オフィシャル/花と動物シリーズ ベンリネス１５年(花と動物シリーズ) ４３％ ７００ml ￥６，９８０(税込) |
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ゴードン&マクファイル社より、人気の高いシリーズ、マクファイルコレクションが入荷しました。 マクファイルズコレクションはアイランズ、ハイランド、キャンベルタウン、スペイサイド、アイラからなる代表的な5つの地域の銘柄が含まれ、かつG&M社が厳選したウイスキーをボトリングするシリーズです。 グレンロセス8年はショートエイジものとしては驚くほど熟成しており、濃いつやつやしたゴールド、ビッグで花のようでフルーティーなアロマ。ライトであるがシルクのようなボディ。味はすばらしくソフトなスパイシーさ。そしてクリーンでさわやかでジンジャーのようなフィニッシュです。 ゴードン＆マクファイル/マクファイルコレクション グレンロセス８年 ４０％ ７００ml ￥３，３８０(税込) |
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ゴードン&マクファイル社より、人気の高いシリーズ、マクファイルコレクションが入荷しました。 マクファイルズコレクションはアイランズ、ハイランド、キャンベルタウン、スペイサイド、アイラからなる代表的な5つの地域の銘柄が含まれ、かつG&M社が厳選したウイスキーをボトリングするシリーズです。 ハイランドパーク8年は、明るい濃いゴールド色で、非常に花の香りをともなうミディアムボディ。味わいは蜂蜜のようでバランスがいいドライさ。フィニッシュはバター、バニラ、フレッシュなオークのさわやかさ。 ゴードン＆マクファイル/マクファイルコレクション ハイランドパーク８年 ４０％ ７００ml ￥３，３８０(税込) |
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