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1995年蒸留、2011年ボトリングのダブルマチュアードモルト。 甘口シェリーのペドロヒメネス樽で仕上げの熟成を行っているため、甘くリッチな風味が食後酒として最適です。 オフィシャル ラガヴーリン1995ダブルマチュアード(1L) 43% 1000ml ¥8,480(税込) |
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「アードベッグ・ベリーヤングが好きならば、このオールドバランテュランも好きになるはずだ・・」 これは、これはとある海外酒販店の案内を引用したものです。 その内容のとおり、このオールドバランテュランは、トミントール蒸留所で仕込まれたヘビーピートのモルトウイスキー。 熟成年数や蒸留年が書かれていませんが、以前にリリースされたジャックウィバースの品が2001年蒸留だったので、同じではないかと推測されます。 なぜならトミントールは2000年に所有社が変わった為、その時に試験的に少量のみ仕込まれた原酒ではないかと予想出来るからです。 アイラ好きの方はぜひお試しください。またオフィシャル現行品「トミントール10年」とのみ比べても面白いかも。 ちなみに名前は、トミントール蒸留所の仕込み水である、バランテュラン川からとっています。 オフィシャルのピーテッドがリリースされ、同じトミントールのピーテッドとして味わいがかぶるので終売になるそうです。 オフィシャル オールドバランテュラン・ヘビーピート 50% 700ml ¥4,480(税込) |
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このフィンラガンはヴィンテージや熟成年数の表示のない「オールドリザーヴ」と記されており、これまでと比べて大変リーズナブルな価格になりました。やはりこのくらいの価格が1番ありがたいですね。 味はやはり、アイラの強烈なピートのバカウマモルトです。 ヴィンテージモルト フィンラガン・オールド・リザーブ 40% 700ml ¥2,980(税込) |
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オフィシャルのマッカラン18年オールドボトルです。 オールドボトルの中でも特に人気絶大な「マッカラン18年」の1972年蒸留品です。 18年熟成品は、マッカランの中でもバランスに優れ、マッカラン・モルトウイスキーのすべて良いところが表現されており、フルーティーで豊かな熟成感と長いアフターが官能的です。 モルト界の当たり年といわれる魅力の1972年ものです。 オフィシャル マッカラン18年1972(オールドボトル) 43% 750ml ¥89,800(税込) |
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アーサー・ベル&サンズ社が、ダフタウン蒸留所の姉妹蒸留所として1975年に設立。しかしながら1993年に蒸留所は閉鎖、2003年には建物も取り壊されてしまいました。 ダフタウン蒸留所と同じポットスティル、仕込水を使用。 味わいはダフタウン・モルトより、ややピートが効いています。甘くフルーティーさのバランスは、ダフタウンに似ています。 G&Mのピティバイク1993は、リフィールアメリカンホッグスヘッドにて熟成。2009年ボトリングです。 ゴードン&マクファイル/コニッサーズチョイス ピティバイク1993/2009 43% 700ml ¥5,380(税込) |
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1895年創業。100年以上の歴史があり、シングルモルトウイスキー市場が誕生する以前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアである老舗、ゴードン&マクファイル社が、その当時から販売している「蒸留所ラベル」のロングモーン12年。 ファースト&リフィールシェリーカスクで熟成された、通好みのスペイサイドモルトです。 ゴードン&マクファイル ロングモーン12年 40% 700ml ¥4,280(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 このクライネリッシュは1992年蒸留、2007年ボトリングのシェリーフィニッシュものです。 ウィルソン&モーガン クライネリッシュ1992シェリーフィニッシュ 46% 700ml ¥4,280(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 ウィルソン&モーガンブランドの特徴として、自分たちが飲んで本当においしいと思えるものしかリリースしないというこだわり、そしてその中でも特におすすめと自信を持って推奨できるものは、カスクストレングスでリリースされます。 1990年蒸留、カスクナンバー4422のシェリーバットより、2008年ボトリングの濃厚モルト。 ウィルソン&モーガン モートラック18年シェリーカスク(1990) 56.8% 700ml ¥6,380(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 フローラルでソフト、わずかに植物の香りを持つブナハーブンのスタイルはしっかりと感じられるが、それは最初から主張せず、口に含んだときに、じわじわとピートとリコリスの風味が力強く広がっていきます。 圧倒的な力強さと優雅さを併せ持つモルトで、今まで見過ごされてきた蒸留所にスポットをあて、新たな熱狂的なファンをひきつける一本となる素晴らしいモルトです。 ウィルソン&モーガン ブナハーヴン1997/2010ヘビーピート 46% 700ml ¥4,880(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 ウィルソン&モーガンブランドの特徴として、自分たちが飲んで本当においしいと思えるものしかリリースしないというこだわり、そしてその中でも特におすすめと自信を持って推奨できるものは、カスクストレングスでリリースされます。 ファビオ・ロッシによる「バレルセレクション」に選ばれたこのラフロイグは、1998年蒸留、カスクナンバー700300/1/2の樽よりカスクストレングスで、2011年にボトリングされた12年熟成品です。バーボンカスク熟成。 ウィルソン&モーガン ラフロイグ1998/2011カスク 59.7% 700ml ¥7,480(税込) |
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