アメリカンオークのバーボン樽で熟成された後、アイラ島の雪解け水で46%に加水され、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードでボトリングされました。
マスターディスティラーであるジム・マッキュワン氏のテイスティングノートは下の通り。お買い求めしやすい価格でもあり、早々に売り切れること必至!ぜひお手もとに!
《テイスティングノート》
色：金色がかった黄色（ジャスミン）
ボディ：ミディアムボディ。若いがアイラスピリッツの輝きを持っている。溢れんばかりのピートの温かみ、乾燥した大麦が感じられ、アメリカン・オークの樽内で熟成されている。
香り：ピートスモーク、糖蜜トフィー、ダークバニラ、贅沢なオザークオークの香り、クリーミーなピーチヨーグルトのアイラの香りがはじける。それぞれの香りは嗅覚の隅々までやってくる。少し時間を置くと、甘いダークジンジャーブレッドやヨード、塩っぽさと共にピートの香りが落ち着く。感覚的にオールド物だと想像してしまうでしょう。若いアイラモルトがどうあるべきかを示す、クラシックスタイルである。
味わい：魅惑的な味わいは香りで感じたものと類似している。フレーバーは非常に完成されていて、温かみがあり、力強く五感に訴えるものがある。それらは美しく漂い、味覚の適当な場所で落ち着く。スモーキーで、オーク、ソフトフルーツが融合した一品。高品質で洗練されたモルト。
フィニッシュ：落ち着いた後、ピーティーフレーバーは長く広く行き渡る。
オフィシャル
ブルイクラディ・ピート
４６％ ７００ml ￥３，９８０(税込)
