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シェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をバランスよくヴァッティング。フルーティーでトフィーの甘さが感じられます。 すごくおいしい!と大評判のアベラワー。ぜひお試しください! オフィシャル アベラワー12年ダブルカスク 43% 700ml ¥4,280(税込) |
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高品質のモルトをリリースしている人気のボトラー、キングスバリーから新シリーズ「ザ・セレクション」がリリース! オフィシャル(蒸留所元詰)とは違い、ボトラーズ(瓶詰業者)の特徴として、「原酒本来の味わいを追求する」というのがあります。 このザ・セレクションは、そういったボトラーズものをもっと手軽に味わってもらおうとして造られました。 冷却濾過はせず、また添加物一切使用していません。また、蒸留/ボトリング年月や樽番号など細かい情報も表記。なのにリーズナブルなこの価格! 普段からモルトを楽しんでいる方はもちろん、ボトラーズものを飲んだ事のない方にもおすすめです。 1999年5月蒸留、2006年6月にカスクナンバー2622/2623のリフィールホッグスヘッドより926本ボトリング。 キングスバリー/ザ・セレクション ダフタウン1999 7年 43% 700ml ¥3,395(税込) |
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キングスバリー社の長期熟成シリーズ、ファイネスト&レアレストシリーズ。 グラスに残る甘く上品な麦味が魅力的。甘くせつない、長いフィニッシュが後を引きます。 キングスバリー/ファイネスト&レアレスト ダフタウン1975 34年 45.9% 700ml ¥15,800(税込) |
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グレンフィディックの創立者であるウィリアム・グラントが、最初のウイスキーを造り上げたのが1887年のクリスマスでした。そして今年で125周年。 ウイリアムグラントへのオマージュとしてつくられた、125周年記念アニバーサリーボトルです。 「カスク・オブ・ドリーム」と名づけられたこの限定ボトルは、厳選された14年以上熟成原酒が使われ、11個のヴァージンオークカスクでフィニッシュされました。 オフィシャル グレンフィディック・カスク・オブ・ドリーム 48.8% 750ml ¥14,800(税込) |
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ウイスキーメーカーズエディションは、マッカラン蒸留所の中心的職人が、免税店向けにつくったシリーズの1つです。 同蒸留所のウイスキーメーカー”ボブ・ダルガーノ”が、もっとも好ましいと思うアルコール度数42.8度でボトリングした、ウイスキーメーカーの技が冴え渡る一品。 《テイスティングノート》 香り:レーズン、イチヂク、トフィー、ジンジャー、クローブのヒント。 味:豊かな甘みとスパイス、ハニー、ヘーゼルナッツ、チョコレート。わずかにスモーキー。まろやかでとてもエレガント。 オフィシャル マッカラン・ウイスキーメーカーズ・エディション 42.8% 1000ml ¥7,680(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 ダフタウンはスペイサイドの町の名前を冠した蒸留所です。ポートワインの樽で後熟。2011年ボトリング。 ウィルソン&モーガン ダフタウン1992/2011ポートフィニッシュ 46% 700ml ¥3,680(税込) |
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イタリアの高級食材を扱う老舗「ロッシ&ロッシ社」が、スコットランドの各蒸留所を自ら巡り、こだわりの食材選び同様にシングルモルトの原酒を選び抜き、それぞれ少量づつボトリングしているのが「ウィルソン&モーガン」シリーズです。 主にヨーロッパの三ツ星〜五ッ星のレストランやホテル、著名人が訪れるというBAR等へ直接卸されています。 マルサラの樽で後熟成したマッカラン。2008年ボトリング。 ウィルソン&モーガン マッカラン1998/2008マルサラフィニッシュ 46% 700ml ¥3,980(税込) |
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1990年蒸留。ポートカスクにて後熟後、2004年にボトリング。 ウィルソン&モーガン グレンドロナック1990/2004ポートフィニッシュ 46% 700ml ¥3,980(税込) |
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アランは1995年、スコットランド西海岸のアラン島にオープンした、比較的新しい蒸留所です。 熟成が早いと言われるアランモルトらしく、10年熟成とは思えないやわらかさとなめらかさが特徴です。 実った麦のように金色に輝く10年ものは、アンチルフィルター、ノンカラーリングにてボトリング。 アラン蒸留所のモルトつくりに対する真摯な気持ちが感じられるこの1本。ぜひお試しください。 《テイスティング ノート》 色:実った金色の麦 香:リッチなバニラのトップノート。キウィ、バナナ、マスクメロン、 ココアパウダー。複雑だが見事に調和している。 味:やわらかく、なめらかで甘い。シナモン、シトラス、シリアル、甘いオーク材。シロップがゆっくり消えていく。 オフィシャル アラン10年 46% 700ml ¥2,990(税込) |
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フィオールとは、ゲール語でPURE(純粋)、TRUE(真実)という意味。 共にシェリー樽とファースト・フィルのバーボン樽で熟成させた15年熟成原酒60%、14年熟成原酒25%と、ヘビー・ピートの5年熟成原酒15%をブレンドし、2010年の夏に熟成年数表記なしで9、000本限定でボトリングされました。 コストパフォーマンスの高い、お勧め品です! 《テイスティングノート》 香味:ダークチョコ、コーヒー豆、ピートスモーク、ナツメグ、ミント、シトラス、トリュフ。 フィニッシュ:シェリー、マジパン、パイナップル。 オフィシャル フェッターケイアン・フィオール 42% 700ml ¥3,780(税込) |
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