ホッグスヘッド熟成の後、90日間オロロソシェリーカスクで後熟成させた、ダブルマチュアードです。
シグナトリー
グレンアギー１９９７ ３２年カスク
５８.６％ ７００ml ￥１７，８００(税込)
★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
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1977年10月15日蒸留、2010年3月19日にカスクナンバー1のホッグスヘッド/シェリーバットより670本のボトリング。 ホッグスヘッド熟成の後、90日間オロロソシェリーカスクで後熟成させた、ダブルマチュアードです。 シグナトリー グレンアギー１９９７ ３２年カスク ５８.６％ ７００ml ￥１７，８００(税込) |
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1982年9月1日蒸留、2010年4月6日にカスクナンバー1327のホッグスヘッドより235本のボトリング。 ベリーレアなモルト! シグナトリー グレンモール１９８２ ２７年カスク ５５％ ７００ml ￥１３，８００(税込) |
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1998年6月17日蒸留、2010年7月22日にカスクナンバー631+632のホッグスヘッドより785本のボトリング。 シグナトリー/アンチルフィルタード・コレクション ロイヤルロッホナガー１９９８ １２年 ４６％ ７００ml ￥３，４８０(税込) |
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シグナトリー社におけるグレンスコシア1974の最後の樽をボトリング。 1974年3月16日蒸留、2007年8月21日にカスクナンバー847のバーボンバレルから219本ボトリング。 ラストストック!最終入荷です! シグナトリー グレンスコシア１９７４ ３３年ラストカスク ４４.２％ ７００ml ￥１３，８００(税込) |
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アベラワーはフランスで最も人気のあるシングルモルトです。 15年マリーデコッセは、バーボン樽熟成モルトとシェリー樽熟成を巧みにヴァッティングしてつくられています。 クセのない上品な味わいです。 オフィシャル アベラワー１５年キュヴェ・マリーデコッセ ４３％ ７００ml ￥５，６８０(税込) |
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毎年限定リリースされる、カスクストレングス12年熟成品の2008年版が入荷しました。 オフィシャル ラガヴーリン１２年カスク(２００８) ５６.４％ ７００ml ￥７，６８０(税込) |
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ここ100年来、ウイスキーの生産がされていなかった英国ウェールズで、1998年ペンダーリン蒸留所が創業いたしました。2004年3月1日の国民の休日「セント・デイビッドデイ」に合わせてシングルモルト”ウェルシュ”ウイスキー「ペンダーリン」蒸留所を発表したのです。 ペンダーリン蒸留所の最大の特徴は、世界唯一の蒸留器にあります。単式と連続式の蒸留器があわさったその形は、「スコットランドにもアイルランドにもないような蒸留器」として考案されました。ポットスティルの容量は2,500リットル。1日に2回、8%のウォッシュが注ぎ込まれ250リットルのニュースピリッツを2回生産します。気化したアルコールは上部に設置された連続蒸留器に入り、92%まで蒸留されます。それを加水し62.3%で樽詰めします。 樽はバッファロートレースより輸入したバーボンカスクを使用。最後の6ヶ月をマスターディスティラーが選んだ良質なマディラワインの樽にてフィニッシュし、原酒に深みや色合い、複雑な味わいに仕上げています。 ペンダーリン・シェリーウッドは、オロロソのシェリー樽にて熟成されており、芳醇なダークフルーツやキャラメルの風味が感じられます。グリーンアップル、ヘーゼルナッツ、砂糖をまぶしたアーモンドの風味が混じり合い、非常に長いフィニッシュへと続いていきます。 オフィシャル ペンダリン・シェリーウッド ４６％ ７００ml ￥４，６８０(税込) |
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ゴードン&マクファイル社より、人気の高いシリーズ、マクファイルコレクションが入荷しました ゴードン＆マクファイル/マクファイルコレクション グレンタレット１９８８/１９９８ ４０％ ７００ml ￥５，４８０(税込) |
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樽出し原酒のエドラダワー。ミディアムシェリー風味が特徴です。 木箱入り。 シグナトリー/ストレート・フロム・ザ・カスク エドラダワー１９９９ １０年シェリーカスクフィニッシュ ５００ml ￥５，６８０(税込) |
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ハイランド途方南部、グランピアン山脈のエラヒー山から流れるテイ川のほとりにあるブレアソール蒸留所でつくられるハイランドモルトです。 スコッチの名品「ベル」のメイン原酒のひとつ。まろやかな風味に富んでいます。 1997年4月2日蒸留、2010年1月13日にカスクナンバー2297のホッグスヘッドから399本ボトリング。 シグナトリー/アンチルフィルタード・コレクション ブレアソール１９９７ １２年 ４６％ ７００ml ￥３，４８０(税込) |
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