モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー

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超レアなダンピーボトル!
モルトウイスキー  エドラダワー蒸留所は1825年にグレンフォレス蒸留所として誕生しました。

 1986年に最初のオフィシャル・シングルモルト「エドラダワー10年」をリリース。それ以前は「グレンフォレス12年」としてエドラダワー蒸留所産モルトをメインにハイランドモルトをブレンドした100%モルトウイスキーが流通していました。スウィートでマイルドなモルトウイスキーです。

 エドラダワー蒸留所がかつてグレンフォレス・グレンリヴェット蒸留所と名乗っていた頃、12年物が流通する以前のダンピーボトル10年ものです。超レアモルトです!!

 ※オールドボトルは年数も経っておりますので液面の低下や、開栓時のコルク破損等には責任を負いかねますのでご了承ください。

 グレンフォレス10年ダンピーボトル
  43% 750ml ¥33,800
(税込)

あの「スモークヘッド」が再入荷!
モルトウイスキー  昨年入荷時に大好評だった「スモークヘッド」が再入荷!

 契約上、蒸留所の表記はありませんが、アイラの超人気蒸留所のシングルモルトで、味わいもまさにそのとおり!
 平均熟成期間5〜6年。43%と加水してあるのでソフトですが、太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なモルトです。

イアンマクロード
 スモークヘッド
  43% 700ml ¥3,780
(税込)

『新定番』ナチュラルなロングロウ
モルトウイスキー  ロングロウはキャンベルタウンとハイランド産のピートのみで麦芽を乾燥させ、手間ひまをかけて造る最高に贅沢なシングルモルトです。
 新発売のロングロウ10年100プルーフは主にアメリカンオーク樽で熟成され、57%でボトリングされたロングロウの自然な姿です。

 野性的で、御しにくく、謎めいている。デリケートでオイリー。しょっぱくて甘い。噛み応えがあり、ぴりっとする。非常に複雑で、いろいろな香味成分があとから後から現れます。
 スプリングバンク蒸溜所らしい塩辛さと、ロングロウ独特のピーティーさがナチュラルな状態で表現されています。

《テイスティングコメント》
 色:ゴールド
 香:甘く、モルティー、ほとんど花のよう、かすかなシトラス、
 ぴりっとするオレンジ、かすかに薬品、デリケイト。
 味:甘くてオイリー。赤いりんご、リッチで濃いフェノール、岩塩、すす、燃えさし。
 フィニッシュ:舌先をぴりぴりさせる濃厚な塩、甘さ、
 フェノール、最後に花、キンポウゲ

オフィシャル
 ロングロウ10年100プルーフ
  57% 700ml ¥5,980
(税込)

さわやかなピート香とほのかな甘さ
モルトウイスキー  ドラムギッシュは1990年のスペイサイド蒸留所再開後に初めてリリースされた3年もののシングルモルト。

 熟成は若いが、さわやかなピート香とほのかな甘さが特徴です。

オフィシャル
 ドラムギッシュ(1L)
  40% 1000ml ¥2,180
(税込)

麦の味わいと香りただよう職人の手造りウイスキー
モルトウイスキー  フランス・ブルターニュ地方グラン・アー・モー蒸留所造られるピーテッドシングルモルト、ゴルノグ。
 アイラ島のモルトを使用し、鉄分を豊富に含んだ地元の地下水と、特別注文のシャラントオーク製ウォッシュバックで発酵、1500リットルの小さなオニオンシェイプの銅製蒸留機で2回蒸留、40−50時間かけてゆっくりと蒸留されます。
 ワームタブは屋外にあり海風によりスピリッツが凝縮されます。熟成はガルフストリームを受ける海辺で行われ、ウイスキーはマイルドになります。

 バーボンバレルで3年熟成後、ノンチルフィルタード、ノンカラーリング、カスクストレングスにて247本のみボトリング。

 前回のロットはウイスキーバイブルにおいて94.5点を獲得!
 シングルモルトウイスキーが大麦の蒸留酒であることを気づかせてくれる、麦の味わいと麦の薫り漂う、職人の手づくりウイスキーです。

《テイスティングノート》
 色:白
 香り;ココナッツとバニラ、熟したバナナ、甘いナツメグ
 味:テクスチャーはオイリー、若干のニス、フルーティな甘さ
 フィニッシュ:かなり長い、バニラ、緑茶、生のリコリスとミントのビターテイスト
 コメント:完璧、3倍の熟成年数のアイラモルトと同等、おそらく他のスコッチのピーテッドウイスキーより良い、いくつかのラガヴーリンよりビッグ
(WHISKYFUN.COMより)

オフィシャル
 ゴルノグ・カスクストレングス
  59.2% 700ml ¥10,500
(税込)

ビッグスモーク40
モルトウイスキー

ヴァッテッドモルト
 ビッグスモーク40
  40% 700ml ¥2,380
(税込)

インペリアル1989/2010(BBR)
モルトウイスキー  1989年蒸留、2010年にボトリング。

BERY BROs & RUDD
 インペリアル1989/2010
  46% 700ml ¥7,380
(税込)

モートラック1989/2010(BBR)
モルトウイスキー  1989年蒸留、2010年にボトリング。

BERY BROs & RUDD
 モートラック1989/2010
  46% 700ml ¥7,980
(税込)

ダグラスレイン社60周年記念の特別ボトリング!
モルトウイスキー  このポートエレン1978は、ダグラスレイン社創業60周年を記念して、特別に秘蔵の樽からボトリングされました。日本市場限定品です。

 見た目も豪華なデザインになって際立っています。170本のみのボトリング。

ダグラスレイン/オールドモルトカスク
 ポートエレン1978 30年SIXTIETH ANNIVERSARY
  57.1% 700ml ¥35,800
(税込)

ポートエレン1982 25年シェリーバット
モルトウイスキー  1982年11月11日蒸留、2007年12月18日にカスクナンバー2845のシェリーバットより491本ボトリング。

シグナトリー
 ポートエレン1982 25年シェリーバット
  58.7% 700ml ¥25,800
(税込)

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