モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー

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ボウモア・レジェンド
モルトウイスキー

オフィシャル
 ボウモア・レジェンド
  40% 700ml ¥2,980
(税込)

バルヴェニー17年ニューオーク
モルトウイスキー

オフィシャル
 バルヴェニー17年ニューオーク
  43% 700ml ¥8,800
(税込)

大好評だった1997年ものの第2弾!
モルトウイスキー  昨年発売され、大好評だったスプリングバンク・ヴィンテージ1997のバッチ2がリリース!

 前回と同じリチャーしたオロロソシェリー樽での熟成です。2度ウイスキーを熟成した後に、再度樽の内側を焦がし直して樽の熟成作用を高めています。バッチ1より1年熟成され、加水、カラーリングなどしないナチュラルな状態でボトリングされています。

 香りは赤いリンゴ、バナナ、オレンジとバニラ、トーストしたマシュマロで、塩気よりも甘い香りが全面に出ています。シェリーカスクらしいマーマレード、チョコレートのフレーバーに、オートケーキと土っぽさとピーティーさが複雑に交じり合っています。フィニッシュは甘やかで温かみのある余韻が長く続きます。

オフィシャル
 スプリングバンク・ヴィンテージ1997(バッチ#2)
  54.9% 700ml ¥7,580
(税込)

フルボディで長い余韻。究極のプルトニー。
モルトウイスキー  スコッチランド本土で最も北にあるプルトニー蒸留所は、その海岸からの独特の潮風がもたらす香りとオイリーな味わいが特徴の塩辛いモルトが人気です。

 今回リリースの30年熟成品はバーボンバレル熟成。ノンカラーリング、アンチルフィルタードでボトリング。フルボディで長い余韻が楽しめる究極のオールドプルトニーです。木箱入り。

オフィシャル
 オールドプルトニー30年(木箱入り)
  44% 700ml ¥36,800
(税込)

グレンバーギー1997 12年(シグナトリー)
モルトウイスキー  1997年3月6日蒸留、2009年6月16日にカスクナンバー1921のホッグスヘッドより444本ボトリング。

シグナトリー
 グレンバーギー1997 12年
  43% 700ml ¥3,280
(税込)

アーティスティックなラベルのオールドボトル
モルトウイスキー  約15年も前にリリースされた品が極少量の入荷!

 イタリア・ジェノバにある酒商ベリエ社が1995年にリリースしたこの「オン・ザ・ロード」。シグナトリー社がボトリングしたモルトに、イタリアのアーティスト「Emanuele Luzzati」氏によってデザインされたアーティスティックなラベルのこのシリーズは、コレクターズアイテムとしても大変人気があります。また現在では海外でもほとんど見つけることはできず、国内流通もわずかという超希少品です。

 すでに15年近く前にリリースされた品と言うことで、今後さらに入手は困難になっていくでしょう。この機会をお見逃し無く!

 1981年5月蒸留、1995年4月にボトリング。

ベリエ/オン・ザ・ロード
 ブナハーヴン1981/1995(オールドボトル)
  40% 700ml ¥26,800
(税込)

アーティスティックなラベルのオールドボトル
モルトウイスキー  約15年も前にリリースされた品が極少量の入荷!

 イタリア・ジェノバにある酒商ベリエ社が1995年にリリースしたこの「オン・ザ・ロード」。シグナトリー社がボトリングしたモルトに、イタリアのアーティスト「Emanuele Luzzati」氏によってデザインされたアーティスティックなラベルのこのシリーズは、コレクターズアイテムとしても大変人気があります。また現在では海外でもほとんど見つけることはできず、国内流通もわずかという超希少品です。

 すでに15年近く前にリリースされた品と言うことで、今後さらに入手は困難になっていくでしょう。この機会をお見逃し無く!

 1984年12月蒸留、1995年4月にボトリング。

 ※オールドボトルは年数も経っておりますので液面の低下や、開栓時のコルク破損等には責任を負いかねますのでご了承ください。

ベリエ/オン・ザ・ロード
 モートラック1984/1995(オールドボトル)
  40% 700ml ¥26,800
(税込)

ウッドエクスプレッションの新リリース!お買い得です。
モルトウイスキー  樽熟成による風味の違いを楽しんでもらおうと、毎年カスクストレングスにてボトリングされているウッドエクスプレッションの新ボトルが入荷。

 今回はファーストフィルのマディラカスクにて11年間熟成しており、見事な銅色に仕上がっています。

 香りはエステリーで大変甘く、リンゴとデメララ糖にかすかに潮風が交じっています。口に入れるとブラウンシュガーの甘さがあっという間に広がり、チョコレート、アーモンド、バニラ、フルーツオイル、そしてペッパーが現れ、きりっとしているが、余韻が長く続きます。

 バランスは秀逸の一言で、ウッドエクスプレッションのコンセプトである樽(マディラ)のフレーバーがしっかり出ています。ディスティラリー・マネージャーのサインが入っているのは伊達じゃありません。

 スプリングバンクのオフィシャルカスクとしてはお買い得な価格でもありますので、ぜひお試しください。

 1997年6月蒸留、2009年1月に9090本ボトリング。

オフィシャル
 スプリングバンク11年マデラウッド
  55.1% 700ml ¥5,680
(税込)

元蒸留所マネージャーの功績を称えた特別版。濃いです!
モルトウイスキー  建築家として蒸留所のデザインでも非凡な才を発揮した元ジュラ蒸留所マネージャーWillam Delme Evansの功績を称えた特別ボトリング品。

 68.4%と高い度数でバーボン樽へ詰められ、その後シェリー樽に移し変えてしっかりと熟成させた逸品です。木箱入り。濃いです!

 1988年11月1日蒸留、2007年5月1日にボトリング。オロロソシェリーカスク熟成。

《テイスティングノート》
 色:ディープマホガニー
 香り:芳醇でナッティー、洗練されている。マジパン、熟したオレンジ、アーモンド、バナナ、マンゴー。
 味:シトラス、リッチなキャラメル、ダークコーヒー、オロロソシェリー、マーマレード

オフィシャル
 ジュラ1988Delme Evans(木箱入り)
  59.98% 700ml ¥16,800
(税込)

幻の閉鎖蒸留所モルト
モルトウイスキー  蒸留所は1983年に閉鎖。今では蒸留所の跡地さえも見られないこのグレンアルビンですが、今回入荷したモルトのダグラスレイン社/オールド&レアシリーズは、隠れた名作が多いといわれている「1969年」ものです。

 1960年代のグレンアルビンは現存する樽も少なく、大変貴重なものといえます。

 花やフルーツの香りとリコリスやリンゴのような甘さが続き、余韻はオレンジ風味の穏やかな温もりが感じられます。

 239本の限定ボトリング。シリアルナンバーいり。

ダグラスレイン/オールド&レア
 グレンアルビン1969 35年
  53.4% 700ml ¥28,800
(税込)

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