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1991年6月蒸留、2007年8月に5100本のみボトリング。 オフィシャル スプリングバンク16年ラムウッド 54.2% 700ml ¥12,000(税込) |
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アイル・オブ・ジュラから、樽や麦芽の違いによるバリエーションの広さを知ってもらう為のリミテッドエディションが3種リリースされました。 ヘビーピーテッドは、1999年より毎年少量つくられている特別版です。ポートエレンのモルトスターより供給されるヘビーピートの麦芽を使い、19世紀以前のジュラウイスキーが再現されています。 塩辛さもあり、アイラモルトのようですが、クリーンでスムースなジュラの特徴がしっかり残っています。 1999年1月18日蒸留。 《テイスティングノート》 色:イエローゴールド 香り:甘いピート、仁丹、レモン、パイン、岩のり、ミルク。 味:シリアル系のさっぱりとした甘さ。強いピートと磯、ジンジャー、アニス。 オフィシャル アイル・オブ・ジュラ1999ヘビーピーテッド 56.9% 700ml ¥5,980(税込) |
ロイヤルブラックラ1976 30年(ディスティラリー・コレクション)
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ロイヤルブラックラ蒸留所は、1812年創業。国王ウィリアム4世のお気に入りとして、1835年に蒸留所初の「王室御用達」を名乗ることを許されました。 トップノートはフルーティーでクリーミー。奥に爽やかなメントール、口に含んだ瞬間は蜂蜜とフルーティーさが感じられ、徐々にスパイシーに変化する。トップノートからフィニッシュまで複雑で重厚な味わいに仕上がっている。 ディスティラリー・コレクション ロイヤルブラックラ1976 30年 56.5% 700ml ¥18,000(税込) |
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バーボン樽に25年熟成のアンチルフィルタード・ボトリングの46度もの。 1974年ものと1975年ものをヴァッティングしたフルボディで、リッチなアードベッグです。 オフィシャル アードベッグ25年ロード・オブ・ジ・アイルズ 46% 700ml ¥38,800(税込) |
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オフィシャル グレンデベロン5年(オールドボトル) 40% 750ml ¥13,800(税込) |
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豊かなコクとかすかにバニラのような芳香、デリケートなスモーキーさ、重厚で滑らかな味わいが口の中に余韻として長く残ります。 長い夜にジックリと楽しめる飲み口です。 オフィシャル グレンファークラス21年 43% 700ml ¥7,980(税込) |
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ゴードン&マクファイル スキャパ1993/2006 40% 700ml ¥6,180(税込) |
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ゴードン&マクファイル モートラック21年 40% 700ml ¥9,880(税込) |
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ヴィンテージモルト社は、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑚を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年にグラスゴーのバーズデンに創業されたボトラーズ。 代表ブランドの「クーパーズチョイス」の「クーパー」とは樽職人の事で、ラベルには樽造りの様子が描かれています。 トップノートはバニラ、甘草、ハーブなど複雑。飲み口は柔らかく、クライネリッシュのような蜂蜜の甘さがあり、かつナッツも感じられる。フィニッシュはややスパイシーでバランスが良く、7年熟成とは思えない熟成感でポテンシャルは高い。 ヴィンテージモルト/クーパーズチョイス グレンオード1999 7年 46% 700ml ¥4,980(税込) |
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ヴィンテージモルト社は、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラルマネージャーとして研鑚を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年にグラスゴーのバーズデンに創業されたボトラーズ。 代表ブランドの「クーパーズチョイス」の「クーパー」とは樽職人の事で、ラベルには樽造りの様子が描かれています。 ヴィンテージモルト/クーパーズチョイス ロングモーン1996 9年 46% 700ml ¥5,100(税込) |
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