モルトウイスキー&ヴァッテッドウイスキー

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インヴァーゴードン12年(ケーデン)
モルトウイスキー  1997年12月蒸留、バーボンホッグスヘッドにて12年熟成後252本ボトリング。

ケーデンヘッド
 インヴァーゴードン12年
  65.3% 700ml ¥5,380
(税込)

長期熟成のストラスアイラ!
モルトウイスキー  スペイサイド最古の蒸留所。G&M社は特に良い樽を供給されるため、オフィシャルより熱烈なファンが多いのです。早いもの勝ちですよ!

ゴードン&マクファイル
 ストラスアイラ40年
  43% 700ml ¥18,800
(税込)

クラガンモア1996ダブルマチュアード
モルトウイスキー

オフィシャル
 クラガンモア1996ダブルマチュアード
  40% 700ml ¥5,980
(税込)

真のアイラスピリッツ!
モルトウイスキー  ウイスキー製造の長であるジム・マッキュワン氏は、長く忘れられていた4回蒸留に非常に興味をもち、4回蒸留するとどのようなものができるか追求しました。その結果つくられたのがこのブルイクラディx4です。

 ピート不使用の大麦を原料に、ポットスティルにて4回蒸留所をすることでアルコール度数が90度近くなり、純度が極めて高い、しっかりとした味わいのホワイトスピリッツができました。

 アイラの湧水で50%まで加水してボトリング。初回は6000本のみ、今後も少量のみの生産です。

 ほんのり柑橘系とミックスナッツの香り。複雑で風味の良いホワイトスピリッツ。また極上の舌触り。

オフィシャル
 ブルイクラディx4アイラスピリッツ
  50% 700ml ¥4,680
(税込)

東ハイランド最古の蒸留所
モルトウイスキー  東ハイランド最古の蒸留所。オイリーでややスモーキーなモルトです。

 1988年10月28日蒸留、2005年5月27日にカスクナンバー4109のシェリーホッグスヘッドより272本のボトリング。

シグナトリー
 グレンギリー1988 16年カスク
  55.3% 700ml ¥6,380
(税込)

幻の蒸留所モルト!
モルトウイスキー  ノースポート蒸留所は1820年に創業、1983年に閉鎖され、その後1993年に取り壊されてしまった幻の蒸留所です。

 この1979 20年レアモルトは、オフィシャルとしては2度目にリリースされた貴重品でコレクターズアイテムです。

オフィシャル/レアモルトシリーズ
 ノースポート1979 20年(レアモルト)
  61.2% 700ml ¥23,800
(税込)

アードモアの最高レンジモデル!
モルトウイスキー  アードモア蒸留所オフィシャル最高レンジの25年ものが限定リリース!

オフィシャル
 アードモア25年(木箱入り)
  51.4% 700ml ¥29,800
(税込)

石炭直火炊きの原酒からつくられた究極のグレンドロナック
モルトウイスキー  2005年に前オーナーが最後にリリースした究極のグレンリヴェット。

 1970年代前半に、伝統の石炭直火炊きでつくられた原酒をセレクト。

 オフィシャル最高峰のモルトです。

オフィシャル
 グレンドロナック33年オロロソシェリーカスク
  40% 700ml ¥39,800
(税込)

今年最初のカスクストレングス。
モルトウイスキー  2009年初回のドイツ向けグレンファークラスのボトリングが、カスクストレングスでリリースされました。

 シェリーカスク。ブラックラベル。

オフィシャル
 グレンファークラス1997/2009カスク
  55.5% 700ml ¥10,500
(税込)

人気のピーテッドモルト
モルトウイスキー  トミントール蒸留所は、ウイスキーつくりにとって重要な「最高の水」を求め、この地に建てられました。また大麦は、蒸留所長の指示による特別な方法で製造された麦芽を地元の業者から購入。酵母もトミントール独自の酵母を使用しています。

 蒸留所の樽のストックは平均77.000樽あり比較的多い原酒の量ですが、94%がブレンデッドウイスキーに使われています。
 多くのブレンデッドウイスキーに採用されるということは、ウイスキーのプロフェッショナルであるブレンダーにその味わいを認められているということであり、同時に世界的なスコッチブームを陰で支えている蒸留所であるとも言えます。

 グレンデュラン山の湧き水を使い造られたピーテッドモルト。

オフィシャル
 トミントール・ピーテッド
  40% 700ml ¥3,380
(税込)

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