同社のコンセプトは「最高の蒸留酒を吟味し、今まで蒸留酒に縁遠かった方にも幅広くその良さを知ってもらう」こと。今後も注文のボトラーです!
ちなみにアルケミストとは「錬金術師」の意味。
バーボンカスクにて16年の熟成
淡いゴールド、若干フローラルな香り。控えめなアロマが好印象。かすかなオークを伴った、柔らかくフレッシュな味わい。洗練された優しげに続くフィニッシュの中にも複雑さを感じる。
アルケミスト
オーヘントッシャン１６年
４６％ ７００ml ￥５，９８０(税込)
★為替相場などの関係で価格は変わることがあります。 |
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アルケミスト社オーナーのゴードン・ライト氏は、スプリングバンク蒸留所の創業者一族であり、同蒸留所での勤務の後、ブルイクラディ蒸留所の立ち上げにも関わって、双方で重役を歴任していました。その太いパイプから、今回のレアアイテムのリリースができたのでしょう。 同社のコンセプトは「最高の蒸留酒を吟味し、今まで蒸留酒に縁遠かった方にも幅広くその良さを知ってもらう」こと。今後も注文のボトラーです! ちなみにアルケミストとは「錬金術師」の意味。 バーボンカスクにて16年の熟成 淡いゴールド、若干フローラルな香り。控えめなアロマが好印象。かすかなオークを伴った、柔らかくフレッシュな味わい。洗練された優しげに続くフィニッシュの中にも複雑さを感じる。 アルケミスト オーヘントッシャン１６年 ４６％ ７００ml ￥５，９８０(税込) |
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リズモアといえば当店でも人気の12年、18年のようなブレンデッドウイスキーとして有名ですが、今回シングルモルトがリリースされました。 生産者のウイリアムランディー社は、1950年代にランディー家の2人の兄弟が創業した会社で、当初はウイスキー樽のブローカーとして活動していましたが、やがてウイスキーの販売や輸出に力を入れるようになりました。2004年には会社を第3者に売却しましたが、現在のオーナーも小資本で、家族経営を守り続けています。 このリズモア21年シングルモルトは、リズモアシリーズの最上級品という位置付けであり、デキャンタ入り、わずか300本のみの限定でボトリングされました。 どこの蒸留所かは公開されていませんが、43度という事もあり非常にのみやすくスムースで、品質の高いモルトです。デキャンタ入りですので贈り物にもぴったり! オフィシャル リズモア２１年シングルモルト「ザ・レジェンド」 ４３％ ７００ml ￥１０，８００(税込) |
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オフィシャル ロングモーン１６年 ４８％ ７００ml ￥９，９８０(税込) |
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ディアジオ社の看板シリーズ「クラシックモルツ」の会員向けに販売している限定品。 今回のカリラはヴィンテージや熟成年数の表記が無い品で、リフィールシェリー樽とリフィールバーボン樽を特別に選び、ブレンドして2007年に瓶詰めしたものです。 裏ラベルにはディアジオ・スイスの記載があるため、ヨーロッパの一部の無形に限定販売してものかと思われます。 入荷は少量なのでお早めにご利用ください。 オフィシャル カリラ・フレンズ・オブ・クラシック(２００７) ４３％ ７００ml ￥１２，８００(税込) |
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オールドボトリング市場で大変人気のあるアイテム、ハイランドパーク12年のシルクプリントが入荷! ラベルがボトル自体に刷り込まれているため「シルクプリント」と呼ばれるこのボトルが販売されていたのは1980年代前半。 オイリーでかつボディーがあり、まさにオールドボトリングと呼べる個性を充分持ち合わせています。 ハイランドパークではこのタイプまでが美味であるとも言われるシルクプリントです。 ※オールドボトルは年数も経っておりますので液面の低下や、開栓時のコルク破損等には責任を負いかねますのでご了承ください。 オフィシャル ハイランドパーク１２年シルクプリント(オールドボトル) ４３％ ７５０ml ￥３２，８００(税込) |
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オフィシャル トミントール１０年 ４０％ ７００ml ￥３，１８０(税込) |
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オフィシャル ロッホロモンド ４０％ ７００ml ￥２，２８０(税込) |
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オフィシャル バルヴェニー２１年ポートウッド ４０％ ７００ml ￥１２，０００(税込) |
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オフィシャル ラフロイグ２５年 ４０％ ７００ml ￥３９，８００(税込) |
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コンパスボックス社は、スコッチ関連の企業に勤務していたジョン・グレイサー氏が、さまざまな原酒を混ぜ合わせる事でさらに上質なウイスキーを生み出すブレンデッド&ヴァッテッドウイスキーというジャンルに深く感銘を受け、2000年に立ち上げました。 彼は、さまざまな蒸留所と契約を交わし、サンプリングや樽の状態など詳細なリサーチを行います。蒸留所からの良質な原酒に斬新な樽熟成を施すことでも知られており、彼のラインナップは世界でも唯一無二のものとなっております。 このピートモンスター・リザーヴは、同社の品の中で最も人気の高いピートモンスターの生誕5周年を記念してリリースされました。 ピーテッドモルトファンのため、よりピーティーにするためにアイラ島で一番人気の2ヶ所の蒸留所を選び、そこにスペイサイドとハイランドの蒸留所を加えて、力強さと複雑な味わいを実現。アルコール度数も高めにボトリングしました。 なんと生産数のすべてがマグナムボトルという限定品!お見逃しなく。 コンパスボックス ピートモンスター・リザーブ(マグナムボトル) ４８.９％ １５００ml ￥１３，２００(税込) |
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