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ワイン
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今世紀のスペインワインの担い手として、DOトロやフミージャに並び、注目を集める新DOが《モンサン》(旧・タラゴナ)です。 その中でも最も注目のワイナリーが、この「カプサネス」です。著名なイギリスのジャーナリスト、J.ロビンソン女史も、世界中のワイナリーから選んだ「21世紀の初めに最も成功するであろう28の生産者」のひとつにこの「カプサネス」を選び、プリオラートと隣接している生産地でつくられるこのワインは、パーカーはもちろん今や世界中のジャーナリストも絶賛しています。 樹齢80年以上のガルナッチャ100%、フランス産新樽で11ヶ月樽熟。素晴らしく凝縮した果実味とまろやかな酸、タンニンがあり、スペインでも手に入りにくいこのワイナリーの最高峰。パーカー94ポイントです。 スペインワイン カブリーダ１９９８ ７５０ml ￥７，７３２(税込) |
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オーストラリアワイン ヘイシェッドヒル・ピッチフォーク・ピンク１９９９(ロゼ) ７５０ml ￥２，１７９(税込) |
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イノ社は現在、個人経営の会社ですが、前身はコーポラティヴ(協同組合)でした。 地域のワイナリーの栽培のサポートを努めたノウハウを蓄積。地域にふさわしいぶどう品種を厳選し、最新の技術を駆使、世界のマーケットを視野に入れた高い品質のワインを生み出しています。 グルナッシュ、カリニヤン、カベルネのフランス系ぶどうを使用した甘口赤ワインです。花やスパイスを束ねたような強い香り、ドライフルーツの豊かな味わい。 良く冷やして、パエリヤやエスニック料理にあわせて、サングリア感覚で。 ギリシャワイン メロディコス・ＮＶ(赤・甘口) ７５０ml ￥１，０２７(税込) |
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イタリアの注目ワイン「リヴェルナーノ」が2種入荷しました。 まず何といってもお洒落でアーティスティックなラベルが目を引きます。そして外観だけでなく、このワインは中身もすごいのです。 この「リヴェルナーノ」の生みの親、マルコ・モンタナール氏は1993年にワイナリーを創設する以前はお医者様でした。 自分の好きなワインを造るべく医者の座を捨てたのですが、その好きなワインというのがなんと「ロマネ・コンティ」！。これをイタリアの地で造る事が夢だったのです。 そして比較的標高の高い、冷涼な地に求めたのは洗練された優雅な「ピノ・ノワール」で・は・な・く、なんと「サンジョベーゼ100%」の『プーロサングエ』。 一方、『リヴェルナーノ』は「メルロー」「カベルネソーヴィニヨン」「サンジョヴェーゼ」のブレンド。 ガンベロ・ロッソ誌では1997年から3年連続で3グラスを獲得中の凄腕ワインです。 また、ヴェロネッリ2004では、両アイテム2001年ヴィンテージとも赤星3つを与えられています。 イタリアワイン ブーロ・サングエ２００１ ７５０ml ￥８，７７８(税込) |
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東ヨーロッパで最もポテンシャルのある生産国として近年躍進が目覚ましいルーマニアとスロベニアから、非常に貴重なオールドヴィンテージワインが入荷しました。ソビエト時代には門外不出であった幻のコレクションといえるものばかりです。 ＜スロベニア＞ イタリアの隣に国境を接し、1991年に旧ユーゴスラビアより独立したスロベニアは、現在では国民1人当たりのワイン消費量が世界第7位という小さなワイン大国です。 《ゴーリシュカ・ブルダ》《スロベニア・ヴィノ》は共にスロベニアを代表するワイナリーの貴重なオールドコレクションです。 スロベニアワイン ゴーリシュカ・プルタ・メルロー１９６８ ７５０ml ￥２１，７８０(税込) |
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東ヨーロッパで最もポテンシャルのある生産国として近年躍進が目覚ましいルーマニアとスロベニアから、非常に貴重なオールドヴィンテージワインが入荷しました。ソビエト時代には門外不出であった幻のコレクションといえるものばかりです。 ＜スロベニア＞ イタリアの隣に国境を接し、1991年に旧ユーゴスラビアより独立したスロベニアは、現在では国民1人当たりのワイン消費量が世界第7位という小さなワイン大国です。 《ゴーリシュカ・ブルダ》《スロベニア・ヴィノ》は共にスロベニアを代表するワイナリーの貴重なオールドコレクションです。 白・セミスイート。 スロベニアワイン ゴーリシュカ・プルタ・トカイ１９８８ ７５０ml ￥６，５７８(税込) |
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アメリカの専門誌「Wine&Spirit」にも掲載されている優秀ボデガで、400年以上の歴史を持ちます。 この1994プレミアム・レゼルヴァは「よく熟したブドウにオーク樽が洗練されたへーゼルナッツのトーンを与えている。味わいは複雑でスパイシー、ラム肉によくあう」と評されています。 スペインワイン ヴァルデュエロ・プレミアム・レゼルヴァ１９９４/ボデガス・ヴァルデュエロ ７５０ml ￥５，４７８(税込) |
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ボデガス・ヴィジャブエナは、1987年に設立されたスペイン、リオハの新進気鋭のワイナリーです。最新の醸造設備と技術により、高品質で安定した味わいのリオハが生産されています。 セレクション1997はクラシカルなリオハのスタイルを追求したワインで、テンプラニーリョ80%、グラシアーノ20%。 赤いベリー系の果実やバニラ、ハーブの香りに、なめし皮のニュアンスがあり、味わいにはエレガントな果実味とタンニンに酸がとけこみ、余韻は非常に長くいまでも十分に楽しめる味わい。 スペインワイン セレクション１９９７ ７５０ml ￥４，９２８(税込) |
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フランス・コスティエ・ド・ニーム地区のシャンタル・コント家がつくる低農薬有機農法ワイン。 メンソールの香りとブリオッシュケーキの香り。味わいはフルボディでアペリティフや魚介類に合います。 フランスワイン シャトー・ド・ラ・チュイレリー・キュヴェ・エオル１９９８(白) ７５０ml ￥２，９４８(税込) |
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