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ラム
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ダモアゾーは、フランス領グアドループ島産のアグリコールラムです。 1942年にロジェ・ダモアゾーがベルヴュー蒸留所を買収し、ダモアゾー社を創業。現在は会社創始者の孫が受け継いでいます。家族経営の小規模なラムメーカーです。 サトウキビは地元農家から、手で収穫した新鮮なものを購入。蒸留にはステンレスと銅で出来たシングルコラムの連続式蒸留器を使用しています。 VSOPは、4年以上の熟成品。ドライ・フルーツやスパイスの風味。 ダモアゾー・ヴィユーＶＳＯＰ ４２％ ７００ml ￥３，６４７(税込) |
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パンプキン・フェイスは、昔から世界中の人々の祝賀のシンボルとされてきたパンプキンをかたどったビンに詰められたドミニカ共和国産プレミアム・ラムです。 ホワイトの味わいは、ビューティフル、デリシャス、スムース。 パンプキンフェイス・ホワイト ４０％ ７５０ml ￥５，１７４(税込) |
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パンプキン・フェイスは、昔から世界中の人々の祝賀のシンボルとされてきたパンプキンをかたどったビンに詰められたドミニカ共和国産プレミアム・ラムです。 レゼルヴは、10年以上の長期熟成原酒のブレンドです。 パンプキンフェイス・リザーヴ ４０％ ７５０ml ￥６，１９３(税込) |
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マリージャラント島の名前の由来は、コロンブスが二度目の航海に使用した3隻の帆船の1つの名前です。 人がめったに訪れることの無いすばらしい砂浜に囲まれた島には西暦1000年ごろにアラワク人を追い払った後にカリブ人が住んでいました。その後、アフリカ人奴隷の到着を利用してサトウキビの栽培に着手。19世紀はじめには蒸留所に動力を供給する風車が100台以上ありました。 地上の楽園ともいえるこの島は、旅行客と文明が及ぼす被害から最も守られています。 サトウキビは18世紀と同様に、未だに牛車で運ばれています。神の祝福を受けたこの空の下で、貿易風の静かな息吹にゆられ蒸留されつくられるのです。 ファイティングスピリッツは、マリージャラント島に現在存在している3つの蒸留所の1つ、ビエール蒸留所のプレミアムラムです。 ボトリングはシャンタル・コント家です。 ファイティングスピリッツ(シャンタルコント) ５０％ ７００ml ￥５，２１７(税込) |
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ロン・センテナリオは、北米大陸と南米大陸の中間に位置するコスタリカ共和国産のラムです。 12年グランレガドは、オーク樽で12年間熟成させた原酒をブレンド。バニラとキャラメル風味が強く出た、柔らかい味わいです。 ロン・センテナリオ１２年グレンレガド(コスタリカ) ４０％ ７５０ml ￥３，２３９(税込) |
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ラムフェスタ2003金賞。 単式蒸留器で2回蒸留したラムと、連続蒸留器で蒸留したラムをオーク樽で熟成させたものをブレンドしました。 チェアマンズ・レゼルヴ(セントルシア) ４０％ ７００ml ￥３，６４７(税込) |
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シャマレル・ダブルディスティラード ４４％ ７００ml ￥２，１１９(税込) |
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アフリカ大陸の東、インド洋に浮かぶマダガスカル島のラムです。 リムーザンオーク樽で6年以上熟成されたもので、フルーティーな香りとほどよい甘さが味わえます。 ザマ・ヴィユー６年(マダガスカル) ４５％ ７００ml ￥４，０５４(税込) |
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ウェーバーハウス・プレミアムブラック ４０％ ７００ml ￥３，７４９(税込) |
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キャプテンモルガン・シルバースパイスド(ジャマイカ) ３５％ １０００ml ￥２，５２６(税込) |
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